為深入推進食品安全“兩個責任”工作落地見效，進一步提升轄區(qū)食品安全治理能力，實現(xiàn)食品安全風險精準防控，近日，神河市場監(jiān)管所召開落實食品安全“兩個責任”工作推進會暨市場主體業(yè)務培訓會。市場監(jiān)管所全體干部、轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人共60余人參加會議。

會上，傳達學習了陜西省、安康市、旬陽市食品安全“兩個責任”工作機制有關文件和會議精神，反饋了包保工作督查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，重點講解了《食品安全包保任務清單》《食品安全包保督查清單》在實地檢查中的應用，現(xiàn)場演示了“陜食安”移動端操作流程，并對扎實開展制止餐飲浪費專項行動、全面推行食品生產(chǎn)經(jīng)營“一票通”等工作進行了安排部署。

會議要求，各市場主體要全面落實食品安全制度，配齊配強食品安全管理人員，大型商超、大型餐飲等食品經(jīng)營單位要積極推進食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”責任落實。同時，各食品經(jīng)營主體要壓實壓緊食品安全主體責任，做到亮證經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營，嚴把食品購進索證索票關，確保食品來源渠道正規(guī)、產(chǎn)品質(zhì)量合格。

會議強調(diào)，高度重視。食品經(jīng)營者要把保障食品安全作為首要任務，強化安全意識、責任意識和風險意識，把食品安全工作抓緊抓實；狠抓落實。要深入貫徹落實食品安全主體責任，配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，切實履行法定義務，實現(xiàn)風險防控精準化、常態(tài)化；齊抓共治。各食品經(jīng)營單位要自覺配合食品安全包保干部的督導檢查工作，積極接受社會監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時落實整改，及時消除食品安全隱患，共同守護轄區(qū)群眾舌尖上的安全。

下一步，神河市場監(jiān)管所將持續(xù)加大食品安全“兩個責任”落實力度，推動屬地管理責任和企業(yè)主體責任落地落實落細，不斷提高食品安全監(jiān)管水平，牢牢守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全問題的底線，保障轄區(qū)食品安全，全面提升神河市場監(jiān)管所食品安全治理能力和管理水平，以實績實效不斷提升廣大群眾的幸福感和滿意度。（劉丹丹）

責編：劉朋濤

編輯：雷利