3月22日，延安市行政審批服務(wù)局黨組書記、局長丁軍一行前往吳起高級中學(xué)、城關(guān)小學(xué)、縣幼兒園督導(dǎo)檢查食品安全“兩個責(zé)任”落實情況，吳起縣委副書記、縣長張宏江，市市場監(jiān)管局四級調(diào)研員王莉陪同檢查。

丁軍一行先后走進(jìn)校園餐廳、廚房和倉庫等地，詳細(xì)了解了食品安全管理制度建設(shè)、進(jìn)貨查驗工作情況，對食堂原料采購、食品貯存、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備消毒、食品儲存日期等情況進(jìn)行檢查。

丁軍指出，校園食品安全問題關(guān)乎下一代身體健康和生命安全，責(zé)任重大。要高度重視校園食品安全工作，把好食材采購關(guān)，加強(qiáng)食品安全工作日常管理和從業(yè)人員管理，確保食品源頭可追溯、配送過程有閉環(huán)，以時時放心不下的責(zé)任感，緊繃“安全弦”，嚴(yán)把“安全關(guān)”，全力保障學(xué)生的就餐安全和營養(yǎng)健康，筑牢食品安全防線。

丁軍強(qiáng)調(diào)，要夯實屬地、監(jiān)管和主體責(zé)任“三責(zé)協(xié)同”落地見效，針對生產(chǎn)、加工、供餐等環(huán)節(jié)可能存在的風(fēng)險點定期召開專題會議，對督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)的問題及時通報，做好問題閉環(huán)處置。要積極運用智慧化管理，對食品原料的采購、貯存等進(jìn)行電子化記錄，使食品原料“來者可追，去者可溯”，實現(xiàn)食品原料全鏈條、全流程的管理，同時確保餐具保潔到位，避免清洗不潔、保存不凈的問題。要加大食品安全風(fēng)險管控，建立“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，嚴(yán)密注意食品從業(yè)人員健康管理，進(jìn)一步提升校園食品安全治理能力和保障水平。

隨后，丁軍一行前往吳起縣行政審批服務(wù)局進(jìn)行調(diào)研，實地查看了政務(wù)服務(wù)中心建設(shè)情況，詳細(xì)了解了改革特色亮點和大廳運行情況，并與辦事群眾溝通交流，詳細(xì)詢問辦事流程、群眾體驗等情況。（李敏）

責(zé)編：杜鵬飛

編輯：李靜