4月17日,寧陜縣“春之味”美食烹飪大賽在春意盎然的四畝地鎮(zhèn)文化廣場舉辦,來自各鎮(zhèn)的16名參賽選手齊聚于此,以“春之味”為主題同場競技,為各位評委和觀眾帶來視覺、味覺的雙重盛宴。
比賽現(xiàn)場,選手們摩拳擦掌,以“香椿、春筍、魚腥草”等春季食材為主題,各顯神通,盡情展現(xiàn)創(chuàng)造力和行動力,為現(xiàn)場評委和觀眾奉上一道道春天的美食盛宴。其中,來自四畝地鎮(zhèn)的選手烹飪出的一道名為“魚游山水”的特色菜品備受關(guān)注,這道菜食材選用人工養(yǎng)殖的多鱗白甲魚為原料,佐以香葉、花椒熬制而成,其味濃厚、鮮香撲鼻。評委和觀眾們嘗后贊不絕口,認為這道菜品魚肉鮮嫩緊實、魚湯醇厚細膩,不僅很好展現(xiàn)了寧陜的飲食文化,更體現(xiàn)出了四畝地鎮(zhèn)獨特的美食風(fēng)味。
在賽事如火如荼進行中的同時,還為現(xiàn)場觀眾帶來了寧陜當(dāng)?shù)厣秸涞恼故竞推疯b,玉米鍋巴、臘肉干、板栗汁等各式各樣的特色山貨悉數(shù)陳列,吸引著每一位到場游客駐足品味。此外比賽中穿插了形式多樣的節(jié)目表演,供游客觀賞,引得比賽現(xiàn)場時常爆發(fā)出陣陣喝彩叫好聲。
本次的比賽各位選手使出渾身解數(shù),努力呈現(xiàn)一份份完美的菜品。在各位評委的綜合評分下,四畝地鎮(zhèn)參賽選手倪忠翠最終拔得本次比賽的頭籌,她創(chuàng)作的“魚游山水”獲得了在場人員的一致好評,不僅展現(xiàn)了四畝地鎮(zhèn)濃厚的美食特色,更是打響了當(dāng)?shù)仫嬍车钠放浦?。(李威?/p>
責(zé)編:劉萌
編輯:劉凡