春光無限好,研學正當時。為了豐富校外實踐生活,拓寬視野,培養(yǎng)學生勞動實踐能力,同時也激發(fā)少先隊員對家鄉(xiāng)茶文化的熱愛,近日,鎮(zhèn)坪縣洪石小學開展了“小小茶農(nóng)‘趣’采茶 研學實踐促成長”的春季研學活動。
懷著期待的心情,隊員們走出課堂,走進自然,來到了鎮(zhèn)坪縣欣陜農(nóng)業(yè)科技有限公司,開啟了采茶、品茶之旅。為了確保茶葉質(zhì)量,開采前,公司的黃叔叔為隊員們介紹了采摘手法和采摘標準。隨后,隊員們化身小茶農(nóng),穿梭在茶林間,用那雙雙稚嫩的手在茶樹上歡快的跳動,肆意的去感受春的氣息。
按照“一芽一葉”的標準,隊員們相互比拼,看誰摘得又快又好。他們用自己的雙手體驗茶農(nóng)的艱辛,體驗勞動的快樂??粗韬欣餄u漸隆起的新綠,大家的臉上洋溢著收獲的滿足與幸福。經(jīng)過一個小時的采摘,隊員們滿載而歸。將綠油油的嫩葉尖在簸箕里均勻地鋪開,共同分享收獲的喜悅。
隨后,黃叔叔為我們講解機械化的制茶工藝?!皵偳?、殺青、揉捻、干燥”等每一道工序都進行機械化的操作,大大提高了生產(chǎn)效率和質(zhì)量,隊員們都驚嘆科技的力量。
溫具、置茶、沖泡…在茶藝師的示范講解下,隊員們了解了整個泡茶的過程,品嘗著綠茶清香爽口和紅茶的醇厚甘甜。就著茶韻,黃叔叔帶領隊員了解源遠流長的中國茶文化,品味其中蘊含的“精行儉德”的精神追求和美好品格。
世界上沒有比大自然更好的老師了,真正的教育也應該把孩子們置身其中。此次研學,寓教于樂,通過采茶、制茶、品茶,讓隊員深入?yún)⑴c到茶文化的傳承中,讓茶文化生生不息,讓文化自信傳出時代之音。(凌正敏)
責編:朱剛
編輯:李靜