“民以食為天，食以安為先”。食品安全是關(guān)乎學(xué)生健康成長(zhǎng)的重要基石。近期正值開(kāi)學(xué)季，為切實(shí)保障轄區(qū)校園食品安全，9月5日，陳倉(cāng)區(qū)虢鎮(zhèn)街道綜合行政執(zhí)法隊(duì)聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局虢鎮(zhèn)所，對(duì)轄區(qū)幼兒園開(kāi)展食品安全秋季檢查，切實(shí)鑄牢校園食品安全防線。

食材管控? ?守護(hù)舌尖

檢查組對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生整體情況、食材質(zhì)量及保質(zhì)期、留樣食品標(biāo)準(zhǔn)、人員健康信息、設(shè)施設(shè)備消毒等方面進(jìn)行全面檢查，在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，責(zé)令相關(guān)單位現(xiàn)場(chǎng)整改到位。

一絲不茍? ?強(qiáng)化意識(shí)

同時(shí)，檢查組向幼兒園食堂員工普及了操作規(guī)范、原料管理、加工制作、供餐用餐、清洗消毒、廢棄物管理等操作過(guò)程的基礎(chǔ)知識(shí)，要求大家從思想上、行動(dòng)上高度重視，把切實(shí)把食品安全放在首位，保證幼兒食品“入口”放心。

下一步，陳倉(cāng)區(qū)虢鎮(zhèn)街道將以此次聯(lián)合檢查為契機(jī)，持續(xù)開(kāi)展校園食品安全檢查，建立健全政府、學(xué)校、家庭、社會(huì)四方監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，共同守護(hù)學(xué)生“小飯碗”，筑牢校園食品安全防線。（劉愛(ài)萍）

責(zé)編：楊栓明

編輯：劉凡