9月19日，安康市市場監(jiān)督管理局四級調(diào)研員何勇帶隊督導(dǎo)檢查漢陰縣校園及周邊食品安全工作。漢陰縣市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王建華陪同檢查。

督查組采取聽取匯報與現(xiàn)場檢查相結(jié)合的方式，先后來到雙乳鎮(zhèn)中心小學(xué)、澗池鎮(zhèn)初級中學(xué)、城關(guān)一小等學(xué)校及周邊食品經(jīng)營店,實地查看了學(xué)校主體責(zé)任落實、食品加工過程控制、學(xué)校食堂承包經(jīng)營、鼠類等有害生物防治、營養(yǎng)改善計劃供餐管理、監(jiān)管部門責(zé)任落實、行業(yè)主管部門責(zé)任落實、學(xué)校生活飲用水管理、學(xué)校食堂標準化體系建設(shè)和“十統(tǒng)一、六到位”管理模式試點工作、校園周邊食品經(jīng)營者銷售過期變質(zhì)、高油高鹽食品、煙酒等情況，同時召開座談會聽取了學(xué)校負責(zé)人對校園食品安全工作的情況匯報。

督查組指出,校園食品安全關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全，要充分認識做好校園食品安全工作的重要意義,切實抓緊抓好。要落實好食品安全主體責(zé)任，嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作要求，加強食品加工全鏈條各環(huán)節(jié)管理，做到食品“來源可溯、去向可尋”。要強化對學(xué)校食堂的管理責(zé)任，加大對學(xué)校食堂從業(yè)人員健康和衛(wèi)生管理、原料采購至供餐全過程控制管理、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食品安全自查等工作情況的檢查力度，確保校園食品安全工作規(guī)范、有序開展。要促進校園食品安全“兩個責(zé)任”落實，加強部門溝通協(xié)作，及時協(xié)商解決校園食品安全工作中的共性問題和突出問題，形成監(jiān)管合力，堅持以更高標準、更嚴要求、更實舉措，切實保障校園食品安全。（趙慧慧）

責(zé)編：張穎

編輯：汪洋