近年來(lái)，韓城極端天氣頻繁出現(xiàn)，花椒凍害問題極為嚴(yán)重，冬季凍害尤甚，甚至?xí)l(fā)死樹現(xiàn)象，對(duì)花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成直接影響。鑒于此，預(yù)防冬季凍害需從秋季管理著手。10月14日，正值秋意濃郁之際，韓城市花椒研究所在全市南、中、北片不同地域及不同海拔，開展花椒秋季保葉防凍試驗(yàn)，并召開“花椒防東藥肥試驗(yàn)暨科季管理技術(shù)培訓(xùn)會(huì)”。技術(shù)員為在場(chǎng)椒農(nóng)詳細(xì)講解秋季保護(hù)葉片的技術(shù)措施，同時(shí)指導(dǎo)試驗(yàn)藥肥使用方法及注意事項(xiàng)，為來(lái)年花椒豐收保駕護(hù)航。
技術(shù)員強(qiáng)調(diào)，秋季是花椒樹生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，正是施基肥的好時(shí)期，除科學(xué)配方施肥外，病蟲害防治、合理修剪等措施一個(gè)都不能少。秋季及時(shí)施基肥，可增強(qiáng)樹勢(shì)，提高抗寒能力。同時(shí)，秋季是病蟲害高發(fā)期，密切關(guān)注病蟲害動(dòng)態(tài)，及時(shí)進(jìn)行防治，保護(hù)葉片完整。防蟲可采用生物防治、物理防治和化學(xué)防治相結(jié)合的方法。
花椒采收后為什么要保護(hù)葉片呢？技術(shù)員拋出這個(gè)問題，好多椒農(nóng)搖頭表示不是很清楚。技術(shù)員從科學(xué)的角度給為大家講解：“因?yàn)榛ń凡墒蘸螅瑺I(yíng)養(yǎng)的支付轉(zhuǎn)向補(bǔ)充樹體的消耗，并開始貯備和用于枝條生長(zhǎng)。這時(shí)候保護(hù)好葉片，確保葉片正常進(jìn)行光合作用，使葉片制造的養(yǎng)分轉(zhuǎn)向樹體營(yíng)養(yǎng)積累，同時(shí)促使枝條健壯生長(zhǎng)。所以秋季采摘后保護(hù)葉片，有利于樹體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到更多的積累和貯存，為翌年增產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。”
“原來(lái)如此，我以前總認(rèn)為葉子到秋天遲早要落的，不知道早落和晚落的區(qū)別，今天聽老師的講解，終于明白了”桑樹坪鎮(zhèn)張家山村椒農(nóng)齊英說(shuō)到?！翱磥?lái)，以后摘完花椒還要重視葉片的保護(hù)”另一位與會(huì)椒農(nóng)也應(yīng)聲道。
那么如何正確保護(hù)好葉片？技術(shù)員拋出第二個(gè)問題。知道了保護(hù)葉片的原因后，與會(huì)椒農(nóng)紛紛發(fā)言，將會(huì)議推向高潮。有的椒農(nóng)提議噴施尿素，說(shuō)尿素經(jīng)濟(jì)實(shí)惠；有的椒農(nóng)建議用磷酸二氫鉀；還有的椒農(nóng)說(shuō)自己近兩年用海藻肥花椒葉子長(zhǎng)勢(shì)很好。
技術(shù)員聽后，表示這些肥料都可以起到保護(hù)的作用，但是提醒大家在使用中注意使用濃度的配比，并建議發(fā)生銹病、炭疽病，煙煤病的椒園，可以加上殺菌劑配成混合溶液保護(hù)葉片，起到事半功倍的效果。同時(shí)還應(yīng)注意噴施時(shí)間和天氣條件，建議選擇在無(wú)風(fēng)、晴天的上午 10 點(diǎn)前或下午 4 點(diǎn)后進(jìn)行，以提高肥料的吸收效果和安全性。
此外，技術(shù)員還詳細(xì)講解了秋季防凍措施：在秋季施足底肥，以有機(jī)肥為主，配合施用磷、鉀肥，增施中微量元素的全營(yíng)養(yǎng)施肥。秋季早施基肥，可增強(qiáng)樹勢(shì)，提高花椒樹的抗寒能力?？刂仆L(zhǎng)。在保護(hù)葉片的同時(shí)，還要控制花椒樹的旺長(zhǎng)。對(duì)于結(jié)椒少、生長(zhǎng)旺盛的花椒樹和未掛果的幼樹，要控制旺長(zhǎng)。一般可采取拉技的辦法，緩和樹勢(shì)，促使枝條成熟，盡快進(jìn)入休眠狀態(tài)，以便安全越冬。
在花椒后至土壤封凍前進(jìn)行深翻，一般為20-30厘米深，可將土壤中的害蟲翻出地面凍死或被天敵捕食；在冬季來(lái)臨前，對(duì)花椒樹干進(jìn)行涂白，可反射陽(yáng)光，減少樹干對(duì)熱量的吸收，降低晝夜溫差，減輕凍害。一般由生石灰5份、硫磺粉0.5份、食鹽2份、動(dòng)物油0.1份加20份水制成涂白劑防凍。秋季進(jìn)行適當(dāng)修剪，去除病枝、弱枝、交叉枝等，保持樹冠通風(fēng)透光，減少病蟲害發(fā)生，同時(shí)也有利于樹體抗寒。
會(huì)后，花椒研究所為與會(huì)椒農(nóng)發(fā)放了防凍試驗(yàn)藥肥，并要求大家嚴(yán)格按照使用說(shuō)明，將使用情況及時(shí)反饋，技術(shù)員將根據(jù)氣溫情況，不定期前去觀測(cè)試驗(yàn)效果。
花椒秋季保護(hù)葉片防凍試驗(yàn)措施的實(shí)施，是奮斗在林業(yè)戰(zhàn)線上的花椒人對(duì)豐收的殷切期盼。讓我們共同關(guān)注花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)民的增收致富貢獻(xiàn)一份力量。（姚靜）
責(zé)編：劉朋濤
編輯：李靜
