以“追尋紅色足跡，共享非遺大集”為主題的2024年西北地區(qū)非遺宣傳展示活動(dòng)，于10月22日至23日在延安棗園1938廣場舉辦，活動(dòng)匯聚甘肅、寧夏、青海、新疆和陜西5省區(qū)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)精華，展現(xiàn)西北地區(qū)深厚文化底蘊(yùn)和獨(dú)特非遺魅力。岐山天緣食品有限公司作為陜西省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承單位受邀參加。

為積極備戰(zhàn)此次重要展會(huì)，岐山天緣營銷中心陜北營業(yè)部長暢育權(quán)親自帶隊(duì)，并組織“歧山天緣”品牌醇醋系列、零添加系列、有機(jī)系列、酸湯調(diào)味汁系列和醋粉系列參展?？紤]到結(jié)合展會(huì)現(xiàn)場實(shí)際情況，為增加產(chǎn)品的有效互動(dòng)與體驗(yàn)，暢育權(quán)部長還特地與延安合作伙伴“延安亞軍面皮”協(xié)調(diào)，現(xiàn)場為游客做岐山臊子面、炒醋粉等品鑒和體驗(yàn)；延安富鴻罡商貿(mào)全程助力宣傳推介。

品鑒中，大家對(duì)岐山天緣系列產(chǎn)品的口感與品質(zhì)贊不絕口，“天緣醋確實(shí)醇厚柔和，后味回甘，是真正的好醋！”“沒想到一直吃的天緣醋還在不斷創(chuàng)新，酸湯調(diào)味汁確實(shí)好吃也好用，很地道！”“這次這些非遺產(chǎn)品的展示確實(shí)好，讓我知道了岐山天緣一直在做的是非遺傳承?！?/p>

在岐山天緣的展位前人頭攢動(dòng)，除了大家爭相品鑒和購買外，網(wǎng)絡(luò)媒體也特別關(guān)注，他們用鏡頭和視頻現(xiàn)場捕捉大家的喜悅和感動(dòng)。

據(jù)現(xiàn)場熱情接待省內(nèi)外游客的岐山天緣營銷中心陜北營業(yè)部暢育權(quán)部長介紹，“今年非遺大集活動(dòng)組織的特別好，今天現(xiàn)場品鑒的人數(shù)達(dá)到千人之多，大家品鑒后對(duì)我們（歧山天緣）品牌認(rèn)同度很高。致力于非遺傳承二十余年，我們對(duì)岐山農(nóng)家制醋技藝的非遺傳承、非遺保護(hù)和非遺發(fā)展很有信心和底氣！歡迎大家到岐山做客，咥面到岐山、買醋選天緣！”（供稿：岐山縣文旅局）

責(zé)編：楊拴明

編輯：李靜

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