為進一步保障食品安全，切實解決群眾身邊不正之風和腐敗問題，今年以來，漢陰縣市場監(jiān)督管理局認真履行專項整治主體責任，以解決群眾“急難愁盼”問題為落腳點，扎實開展食品安全領域集中整治工作，用實際效果回應群眾關切，真心為群眾辦實事，取得明顯實效。

2023年4月以來，漢陰縣市場監(jiān)督管理局重點創(chuàng)新實施“互聯網+明廚亮灶”工程，成功打造了榮盛街“明廚亮灶、智慧監(jiān)管示范街區(qū)”。按照《漢陰縣人民政府辦公室關于印發(fā)<漢陰縣餐飲“明廚亮灶”工程獎補辦法>的通知》，向榮盛街餐飲企業(yè)積極宣傳，指導商戶改造后廚并在后廚安裝監(jiān)控設備接入漢陰縣智慧食安監(jiān)管平臺，在就餐區(qū)安裝電視、顯示屏等不同程度的改造。依據商戶提交的獎補申請，經驗收合格后進行600元-1000元的獎補，相關獎補政策正在積極落實中。

目前，榮盛街37戶餐飲店積極響應政策，全部接入縣局智慧監(jiān)管大屏，并對外公布“明廚亮灶”二維碼，一店一碼，消費者可以用手機掃描二維碼，能夠迅速、直接地觀看到你想就餐的商家的后廚情況，更大程度的激勵各餐飲企業(yè)履行主體責任，努力做好食品安全工作。

通過采用視頻監(jiān)控技術對食堂食品采購、儲存、加工、餐用具消毒等環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)控與視頻存儲，實時監(jiān)控餐飲店后廚，讓群眾隨時可以進行“看得見”的監(jiān)督。（廖進軍）

責編：張穎

編輯：劉凡