2024年是行風建設三年攻堅專項行動“深化拓展年”，石泉縣市場監(jiān)管局聚焦社會關注問題，高度重視“校園餐”安全工作，堅持以行風建設工作為抓手，結合群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作，凝聚各部門思想共識，“審管教”三方部門聯(lián)動，全方位提升校園食品安全風險防范化解能力。

提前監(jiān)管介入，嚴把許可準入關口。對學校食堂及校園周邊食品經營主體許可環(huán)節(jié)嚴格把關，堅持寬進嚴管、監(jiān)管與服務、檢查與指導并行的工作原則，采取“許可前主動介入、許可中聯(lián)合勘驗、獲證后信息推送”等舉措?？辈烨?，聯(lián)合行政審批局和行業(yè)主管部門，對新申請的經營單位進行提前介入服務，給予專業(yè)建議指導；勘查中，根據(jù)監(jiān)管要求對生產經營主體現(xiàn)場情況出具踏勘意見，按照市場監(jiān)管部門的現(xiàn)場踏勘意見實施許可；勘驗后，通過省級市場準入和食品安全綜合業(yè)務系統(tǒng)同步推送至市場監(jiān)管部門。截至目前，石泉縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣行政審批局、縣教體局、縣衛(wèi)健局等部門開展現(xiàn)場審查11次。

提升監(jiān)管質效，部門聯(lián)合協(xié)同發(fā)力。在提升校園食品安全工作中，積極與教體局、衛(wèi)健局、行政審批局等部門加強協(xié)同聯(lián)動，在全縣實行學校食堂“十統(tǒng)一六到位”管理模式。推行校園食品安全“即訴即辦”工作機制，實地指導全縣學校設立食品安全“即訴即辦”工作服務臺46個，因地制宜盤活規(guī)劃學校食堂閑置區(qū)間10家，增添食堂餐廚設備設施163套，新建及改擴建食堂1家。股所聯(lián)動全覆蓋開展校園食品安全專項整治，對檢查問題跟蹤督辦，及時開展整治“回頭看”，累計檢查150家次，共查辦校園食品案件7件，結案7件，移交有效食品安全線索10條。同時，重點對學校食堂及校園周邊餐飲店的食品食材及復用餐具進行監(jiān)督抽檢，及時發(fā)現(xiàn)并消除潛在的食品安全風險隱患。截至目前，共抽檢21家學校食堂及校園周邊餐飲店食品及食品原料82批次，抽檢不合格2批次，已立案查處。

提高履職能力，督促主體責任落實。組織相關單位召開校園食品安全相關工作培訓會議12次，通過采取聯(lián)合動員部署、蹲點包抓、分層分級培訓指導、強化督導檢查等舉措對試點學校食堂進行現(xiàn)場幫促、從業(yè)人員培訓，指導各試點學校全力抓好硬件改造提升和規(guī)章制度落實，提高學校食品安全意識和風險隱患排查能力，壓實校園食品安全主體責任，不斷推動提升校園食品安全管理標準化規(guī)范化水平。

今年以來，石泉縣市場監(jiān)督管理局通過開展業(yè)務共學、政策共研、問題共查“三共”活動，以市場監(jiān)管行風建設促進食品行業(yè)規(guī)范，不斷強化校園食品安全事前事中事后監(jiān)管，建立長效化的問題反饋和整改機制，破除了跨部門之間的信息壁壘，發(fā)揮多部門資源整合優(yōu)勢，形成了“審管教”多部門信息共享、相互預警、齊抓共管的良好局面，有力地維護了學校師生“舌尖上的安全”，筑牢了全縣校園食品安全屏障。（李杰茹）

責編：張穎

編輯：李靜