為進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化食品安全監(jiān)督管理，嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，給孩子們提供一個(gè)科學(xué)、均衡、合理的膳食結(jié)構(gòu)，切實(shí)保障學(xué)生的食品安全。2024年12月18日，安康市“校園餐”專(zhuān)項(xiàng)整治檢查組一行3人到恒口示范區(qū)恒口小學(xué)，對(duì)校園餐開(kāi)展工作進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)檢查。恒口示范區(qū)教體局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同檢查。

檢查組人員走進(jìn)食堂，對(duì)食材貯存、食堂操作環(huán)境、設(shè)備消殺、食品留樣等過(guò)程性管理進(jìn)行了實(shí)地檢查。并仔細(xì)查閱食材配送、進(jìn)貨查驗(yàn)、“日管控、周排查、月調(diào)度”等相關(guān)檔案資料。通過(guò)實(shí)地督查，檢查組人員對(duì)恒口示范區(qū)恒口小學(xué)“校園餐”管理工作給予了充分肯定，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)也反饋了存在的問(wèn)題，并提出了整改意見(jiàn)。

此次專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)，是對(duì)恒口示范區(qū)恒口小學(xué)“校園餐”工作的一次檢驗(yàn)與引領(lǐng)。把好食品安全關(guān)、提升食品安全意識(shí)、嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度，是確保學(xué)生“舌尖上安全”的重要舉措。

下一步，恒口示范區(qū)恒口小學(xué)將持續(xù)嚴(yán)格抓好食品安全管理，認(rèn)真落實(shí)食品安全各項(xiàng)工作制度，不斷完善校園餐管理體系，為學(xué)生提供更加安全、營(yíng)養(yǎng)、美味的餐飲服務(wù)，讓家長(zhǎng)放心，讓社會(huì)滿(mǎn)意。（袁昌琳）

責(zé)編：杜鵬飛

編輯：李靜