春節(jié)臨近，食品消費(fèi)市場(chǎng)迎來(lái)高峰，為確保全市食品生產(chǎn)流通領(lǐng)域食品安全，華陰市市場(chǎng)監(jiān)管局積極行動(dòng)，結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作要求和本市實(shí)際，開展春節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。

本次專項(xiàng)檢查聚焦大中型超市、生鮮肉店、食品加工小作坊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等區(qū)域，重點(diǎn)檢查應(yīng)節(jié)食品、華陰地方特色食品，以米面糧油、畜禽肉類、酒類等大宗消費(fèi)食品及乳制品、食品禮盒等為重點(diǎn)檢查品種，全面規(guī)范生產(chǎn)銷售者的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，全力筑牢食品安全防線。

執(zhí)法人員從食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、原輔料及成品儲(chǔ)存、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、食品小作坊生產(chǎn)加工操作規(guī)范等為重點(diǎn)內(nèi)容，深入全面排查食品安全隱患，嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)過期、腐敗變質(zhì)和“三無(wú)”食品、制售“特供酒”等違法違規(guī)行為。有效消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的年味”。

通過此次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范了全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，有力震懾各類食品安全違法行為，為廣大群眾營(yíng)造了一個(gè)安全、放心、祥和的春節(jié)食品消費(fèi)環(huán)境。（供稿：華陰市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）

責(zé)編：杜鵬飛

編輯：汪洋