為進一步強化校園食品安全管理，增強從業(yè)人員食品安全意識，2月11日，漢陰縣蒲溪初級中學在新學期開學之際，邀請市場監(jiān)管部門工作人員走進校園，開展了一場別開生面的食品安全培訓活動，為全體從業(yè)人員上了一堂生動實用的“開學第一課”。

培訓中，市場監(jiān)管部門工作人員圍繞食品安全管理、加工操作要求及人員衛(wèi)生要求、食物中毒的常見原因、預防食物中毒的基本原則、操作間管理規(guī)范、”十統(tǒng)一六到位”、校園食品安全事故案例等多個關鍵方面，進行了全面且深入的講解。

該校負責人表示，此次食品安全培訓活動，是漢陰縣蒲溪初級中學加強校園食品安全管理的重要舉措。通過專業(yè)人員的培訓，進一步提高了全體從業(yè)人員的食品安全意識，為構(gòu)建平安、和諧、健康的校園環(huán)境，確保廣大師生“舌尖上的安全”奠定了堅實基礎。（劉濤）

責編：杜鵬飛

編輯：李靜