民以食為天，食以安為先。為進一步完善華陰市華山鎮(zhèn)藥廠小學食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案，有效提升華陰市華山鎮(zhèn)藥廠小學食堂應(yīng)對食品安全事故的緊急處置能力，切實保障學校師生的生命安全，4月11日，華陰市華山鎮(zhèn)藥廠小學開展了食品安全事故應(yīng)急演練活動。

演練開始，食品安全員贠靜主任組織相關(guān)人員召開學校食品安全應(yīng)急演練工作部署會，明確了演練流程和成員分工及職責。

演練模擬一起在學校午餐過后，正在上課的四年級1班2名學生出現(xiàn)嘔吐、難受，班主任顧春娟了解情況后，立即向?qū)W校食品安全主管王貴峰副校長匯報，王校長立即啟動《藥廠小學食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置預(yù)案》，同時醫(yī)療救護組史雪瑩老師以最快的速度到達現(xiàn)場后對癥狀學生進行初步檢查和簡單救治，仔細觀察發(fā)病學生癥狀，并將學生送至校救護車輛，救援組王爭朋主任和救援人員將疑似食物中毒學生送往醫(yī)院。

調(diào)查評估組王貴峰副校長到餐廳對學生嘔吐物及午餐留樣進行查看并封存，為調(diào)查事故原因保留重要依據(jù)。

張威校長針對這次中毒事件對食堂管理員及員工提出要求：要緊盯“采、管、監(jiān)”三個環(huán)節(jié)，把管理、采購、驗收等工作責任到人，保持環(huán)境衛(wèi)生，確保食材新鮮，強調(diào)食品安全的重要性。之后，各班班主任開展食品衛(wèi)生安全主題會，講解安全知識與急救技能，再次提升學生食品安全防范意識與應(yīng)急本領(lǐng)。

食品安全無小事，本次演練采用“實戰(zhàn)模擬+總結(jié)提升”模式，檢驗了應(yīng)急預(yù)案科學性，切實增強了師生的風險防范意識和協(xié)作處置能力，強化了全員食品安全意識。華陰市華山鎮(zhèn)藥廠小學將以此為契機，進一步織密校園食品安全防護網(wǎng)，全力為師生健康與校園平安和諧保駕護航。（贠靜）

責編：杜鵬飛

編輯：李靜