近年來，旬陽市紅軍鎮(zhèn)借助豐富的自然資源優(yōu)勢，搶抓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略機遇，因地制宜積極構建鄉(xiāng)村特色養(yǎng)殖產業(yè)，拓寬農民增收渠道，為鄉(xiāng)村振興注入新動能。

在紅軍鎮(zhèn)上馬村的鴕鳥養(yǎng)殖園里，成群結隊的鴕鳥給寂靜的山溝增添了生機。有一群體態(tài)健壯，毛色光亮的鴕鳥，他們正瞪著大眼睛，邁著大長腿，在圍欄內悠閑漫步，等待著他們的“吃飯”時間?！帮堻c兒”一到，飼養(yǎng)員就招呼著鴕鳥們“開飯”進食，每每看到飼養(yǎng)員的投喂動作，這些“寶貝”們就顯得格外激動興奮。鴕鳥園負責人朱修軍的臉上也帶著藏不住的笑容，歷經三年的精心照料，鴕鳥們已進入穩(wěn)定產蛋期，山貨變俏貨，見到了實實在在的收益。

“歷經了種種困難，終于把鴕鳥養(yǎng)成了?，F(xiàn)在有500多只，從去年下半年開始，已經收了100多枚蛋，現(xiàn)在賣到200塊左右一枚?！贝喝A秋實金周農業(yè)農民專業(yè)合作社負責人朱修軍說。

一只鴕鳥一周能產1至2枚蛋，一枚蛋3公斤左右。對這些來之不易的鴕鳥蛋，朱修軍在收撿時很是小心，三年來積累的經驗告訴他，收蛋時每一個看似簡單的環(huán)節(jié)，都關系著最終的收益。

“一般產蛋就在下午3點以后，鴕鳥特別護蛋，撿蛋的時候要特別注意安全，防止啄人。收回來之后放在陰涼干燥處，不能放在太陽底下暴曬，高溫下容易壞，隨時收集隨時儲存?！敝煨捃娬f。

除了鴕鳥蛋，鴕鳥渾身都是寶，它的皮、肉、羽毛等均可加以利用，經濟價值高。為了激發(fā)該養(yǎng)殖場的增收帶動效應，村上集體經濟與他們緊密合作，把村民聯(lián)結在種養(yǎng)產業(yè)鏈上，采購村民種植的包菜、玉米等時令蔬菜飼喂鴕鳥，促進產旅融合，拓展增值空間。

“在包菜大量上市的時候，我們會給游客提供這個包菜的售賣，讓游客自己來體驗喂鴕鳥的樂趣。我們也在探索鴕鳥全宴的一個做法，吸引外地的游客到這兒來旅游，帶動當地的農家樂、民宿發(fā)展?！鄙像R村黨支部書記馮遠江說。（宋博琳 烏蒙）

責編：劉朋濤

編輯：李靜