為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全管理，保障廣大師生飲食健康，9月1日，甘泉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局與縣教體局共同組織召開了2025年秋季中小學(xué)（幼兒園）食品安全培訓(xùn)會(huì)。全縣中小學(xué)（幼兒園）食品安全負(fù)責(zé)人、食堂管理員以及大宗食材中標(biāo)供應(yīng)商代表等50余人參加培訓(xùn)。

會(huì)議通報(bào)了本年度大宗食材中標(biāo)企業(yè)名單?？h市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)圍繞食品安全法律法規(guī)、“十統(tǒng)一六到位”管理模式、食品安全操作規(guī)范與應(yīng)急處置等重點(diǎn)內(nèi)容展開系統(tǒng)培訓(xùn)。結(jié)合真實(shí)案例，深入剖析校園食品安全事件的成因與后果，警示各單位始終保持高度警惕，堅(jiān)決守住安全底線。同時(shí)，針對(duì)食品采購(gòu)、貯存、加工、留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)提出明確操作指引，要求從業(yè)人員嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范，全面落實(shí)主體責(zé)任。

　　本次培訓(xùn)內(nèi)容詳實(shí)、注重實(shí)效，提升了參會(huì)人員的食品安全意識(shí)和專業(yè)管理能力。下一步，甘泉縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度，通過(guò)定期檢查與培訓(xùn)結(jié)合的方式，不斷鞏固食品安全防線，全力保障每一位師生吃得放心、吃得健康。（來(lái)源：甘泉縣市場(chǎng)監(jiān)管局）

責(zé)編：杜鵬飛

編輯：時(shí)雨