近日，石泉縣食藥安委圍繞“尚德守法 共享食安”主題，推出系列科普活動，讓食品安全宣傳走出文件，走進商場超市，融入線上線下，深入校園課堂，深入生活各個角落。

知識普及無處不在，形式“活”起來。活動利用商場、景區(qū)等人流密集區(qū)的LED屏滾動播放科普內(nèi)容，同時整合網(wǎng)站與微信平臺推送實用知識，形成線上線下全覆蓋的宣傳網(wǎng)絡(luò)，從食材挑選到消費誤區(qū)解讀，以輕松有趣的形式方便群眾隨時隨地獲取實用知識。

食品安全進校園，守護成長“第一站” 。針對青少年群體，開展寓教于樂的”食安課堂”，通過播放生動有趣的動畫短片、講解典型案例、組織知識問答等方式，向?qū)W生們普及了“三無”食品的危害、如何辨別食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、健康零食如何選、食品安全“五毛食品”要警惕等實用知識。

靶向培訓(xùn)強責(zé)任，強化經(jīng)營主體責(zé)任感。活動期間專門組織商場超市、農(nóng)貿(mào)市場等經(jīng)營主體開展專題培訓(xùn)，強化法律法規(guī)宣貫和風(fēng)險防控指導(dǎo)，提升經(jīng)營者主體責(zé)任意識。結(jié)合近期監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的實際案例進行“以案說法”，要求各經(jīng)營單位嚴(yán)格落實主體責(zé)任，開展自查自糾，嚴(yán)把進貨關(guān)、貯存關(guān)、銷售關(guān)，爭當(dāng)“放心門店”，共同維護石泉縣食品消費環(huán)境的安全與誠信。

實驗室開放“零距離”，體驗感十足。邀請企業(yè)代表、市民等走進檢驗檢測中心，現(xiàn)場演示計量器具檢定過程，揭秘”鬼秤”作弊原理，傳授實用防欺詐技巧。參觀者通過現(xiàn)場學(xué)習(xí)、現(xiàn)場實踐，沉浸式體驗防范計量欺詐的有效方法，既增強了企業(yè)的誠信經(jīng)營意識，也切實提升了市民的辨別能力。

信息透明強化信任，效果“實”打?qū)崱?/strong>活動期間，石泉縣市場監(jiān)督管理局公布了最新的食品抽檢結(jié)果，涉及9大類、共61批次群眾關(guān)切的食品品類，既展示了監(jiān)管成果，讓守法企業(yè)得到認可，更保障了消費者的知情權(quán)，每一位市民買得放心、吃得安心，提振消費信心。