為切實(shí)壓實(shí)轄區(qū)食品經(jīng)營主體責(zé)任，守護(hù)居民“舌尖上的安全”。近日，神木市西沙街道聚福社區(qū)組織食品安全專干，對轄區(qū)內(nèi)超市、便利店等重點(diǎn)場所開展了第四季度食品安全專項(xiàng)抽查工作。

在某便利店，身著統(tǒng)一藍(lán)色工作馬甲的食品安全專干仔細(xì)核對了貨架上的瓶裝水、飲料等商品的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期，并逐一檢查食品標(biāo)簽是否規(guī)范、儲存條件是否符合要求。隨后，檢查組來到社區(qū)超市的面包、零食銷售區(qū)，認(rèn)真查驗(yàn)預(yù)包裝食品的配料表、生產(chǎn)許可證等信息，并詳細(xì)詢問經(jīng)營者食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄的管理情況。工作人員現(xiàn)場提醒商戶需定期自查，及時(shí)清理臨近保質(zhì)期食品，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。

檢查是手段，預(yù)防是關(guān)鍵。在抽查過程中，工作人員積極向商戶宣傳《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，發(fā)放宣傳手冊，并結(jié)合檢查情況現(xiàn)場講解，強(qiáng)調(diào)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的重要性與具體做法。

本次專項(xiàng)抽查共覆蓋社區(qū)內(nèi)15家食品經(jīng)營商鋪，有效規(guī)范了經(jīng)營行為，進(jìn)一步提升了商戶的食品安全意識。下一步，神木市西沙街道聚福社區(qū)將持續(xù)加大食品安全常態(tài)化監(jiān)管力度，通過常態(tài)化、細(xì)致化的檢查，全力守護(hù)居民的健康安全，筑牢基層食品安全防線。（供稿：神木市西沙街道）

責(zé)編：劉朋濤

編輯：雷利