春花爛漫山坡，草長(zhǎng)鶯飛溪流。近日的留壩縣江口鎮(zhèn)鐵礦村空氣中都彌漫著一片生機(jī)盎然，村里的民宿發(fā)展戶又開(kāi)工了，民宿裝修正在有條不紊進(jìn)行，工人們攪拌混凝土、貼墻壁瓷磚，施工現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙的景象。經(jīng)過(guò)去年一年的建設(shè)，鐵礦村新發(fā)展的五家民宿主體已初步建成，業(yè)主們緊鑼密鼓的趕工裝修、美化庭院，迎接夏季旅游高潮來(lái)臨。

想要留住一個(gè)人的心，就要先留住一個(gè)人的胃。對(duì)于千千萬(wàn)萬(wàn)的“吃貨”而言，嘗遍旅游目的地的美食，可能是他們出行的最大動(dòng)力。為了下好“餐飲”這步棋，3月10日，留壩縣江口鎮(zhèn)鐵礦村兩委邀請(qǐng)了留壩特色菜名廚到村，在農(nóng)戶家中進(jìn)行廚藝教學(xué)，講解特色菜教程，學(xué)員們緊跟步驟，踴躍提問(wèn)，廚房灶臺(tái)儼然變成了“廚藝課堂”。蒜燒娃娃魚(yú)、糖醋茄扇子、干筍燒雞、魚(yú)尾高湯……隨著一道道精品菜出鍋，學(xué)員們逐一品嘗，討論做法，提出建議，現(xiàn)場(chǎng)氛圍好不熱鬧！

隨后，留壩縣江口鎮(zhèn)“四個(gè)一百”工作領(lǐng)導(dǎo)小組齊聚現(xiàn)場(chǎng)，和業(yè)主們就鐵礦村民宿建設(shè)進(jìn)度、目前存在問(wèn)題、培訓(xùn)情況深入進(jìn)行了交流探討，吳慶華鼓舞群眾，江口的民宿集群發(fā)展一直是我們縣、鎮(zhèn)的頭等大事，鐵礦民宿也將成為我們紅色江口的一塊靚麗招牌，我們將結(jié)合鄉(xiāng)村振興發(fā)展，加大環(huán)境整治力度，配合做好公共服務(wù)及公共設(shè)施建設(shè)，為今夏開(kāi)業(yè)鋪好路，聚力吹響鄉(xiāng)村振興“集結(jié)號(hào)”。（梁蕾）

責(zé)編：朱剛

編輯：吳帆