春雨瀟瀟，情思綿綿，又到一年清明時。為弘揚清明節(jié)的傳統(tǒng)文化，傳承捏面花習(xí)俗，豐富村民生活，4月2日，延川縣大禹街道馬家店村舉辦“清明時節(jié)蒸花饃 傳統(tǒng)習(xí)俗在傳承”文化活動。

一大早，馬家店村慈善幸福家園一片熱鬧。廚房里，村里的幾名婦女正在嫻熟的和著各種顏色的面，村婦聯(lián)主席馬春芳一邊細(xì)數(shù)著材料，一邊給村支部書記郝崗囑咐著：“買上4盤雞蛋、2袋奶粉，稱上點白糖應(yīng)該就夠了。”“那我先下城里買去了，你問問吳老師看還需要啥了再給我打電話?！焙聧弰偘奄I來的菜送到廚房，又急匆匆的去城里買蒸花饃需要的材料了。

上午10點，隨著面團(tuán)醒發(fā)，各種捏花饃需要的工具準(zhǔn)備齊全，大家最期待的捏花饃環(huán)節(jié)終于開始了！現(xiàn)場的婦女們紛紛大顯身手，大家用梳子、勺子、剪刀等極其簡單的工具，采用切、扎、捏等手法，捏出老虎、燕子、魚等傳統(tǒng)造型的花饃。縣婦聯(lián)邀請的非遺傳承人吳春娥老師細(xì)心的教大家在捏好形狀的基礎(chǔ)上做好細(xì)節(jié)點綴搭配，“這會我就在大家自己捏的基礎(chǔ)上教教搭配和點綴，下午在系統(tǒng)的教大家如何捏出各種花饃?！眳抢蠋熡H切的跟大家說著。

“秀梅，你快看春芳捏的這個’花蘭’真是好看的很！”“是哩，你看這彩色面捏的裝飾就是比咱傳統(tǒng)的點’紅綠’好看多了。”“還是人家吳老師教的好，我也沒想到自己能把這花饃饃捏的這么漂亮，下午培訓(xùn)的時候，我要跟著吳老師好好學(xué)學(xué)?！睅酌麐D女邊欣賞著捏好的花饃邊高興的討論著。

在大家的共同努力下， 一盤盤的花饃終于捏好了，靜靜等待一個個花饃醒好，就可以上鍋蒸嘍！

婦女們在廚房里忙碌著，隔壁的多功能室、休息室、兒童之家同樣熱鬧非凡。今天，村委會特別邀請村里的老人們來慈善幸福家園共度傳統(tǒng)節(jié)日。

“老馬你不能悔棋么”，“我剛才沒看清么，那重來重來”，“你看你這老頭還耍賴皮哩”，下棋的二人組惹得大家一片笑聲。休息室里，老人們?nèi)宄啥淹嬷迮?。隔壁的多功能室里，老太太們有的玩著撲克牌，有的坐在一起閑聊，大家享受著老姐妹聚在一起的歡樂。

“開飯了，開飯了！”餐廳里，老人們圍坐在一起享受著美食。

“今天的飯好吃不？”郝崗關(guān)切的詢問著老人李玉蘭?！昂贸院贸?，尤其是這個花饃饃，我活了90多歲，還是頭一次吃香香的、甜甜的花饃饃，郝崗你真厲害?！崩先死钣裉m高興的拉著郝崗的手回答，“這不是我厲害，是人家來的老師指點的好，饃饃里加了雞蛋和奶粉，所以好吃，愛吃您老就多吃一點。”

下午，捏花饃培訓(xùn)正式開始。吳老師從花饃的歷史文化背景、現(xiàn)實需求開始講授。“今天上午，我看了大家捏的花饃，都是清明節(jié)的傳統(tǒng)捏法。但是在其他市縣花饃其實已經(jīng)很流行了，比如百日宴、結(jié)婚、祭祀等重要時刻都會用到，大家要讓捏花饃成為延川的一種流行。通過這次培訓(xùn)，大家不僅要讓捏花饃手藝得到傳承，同時要讓花饃帶給大家收益?！痹谥v授彩色花饃的特點及制作方法時，吳老師邊示范邊講解，手把手教大家制作各式各樣的花饃。在場的婦女們都認(rèn)真的學(xué)習(xí)著，大家在學(xué)習(xí)之余有說有笑，滿滿的幸福感洋溢在每個人的笑臉上。

“此次活動的舉辦，不僅讓清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗得到傳承，也讓我們村的老人們共享幸福晚年。同時借此機會，我們村的婦女同胞學(xué)習(xí)了新的致富技能，讓大家通過勤勞的雙手創(chuàng)造幸福生活?！瘪R家店村支部書記郝崗說。（馮?娟）

責(zé)編：劉濤

編輯：汪洋