為充分保障學(xué)生的飲食安全，全面保駕護(hù)航校園食品安全，3月30日，旬陽市紅軍鎮(zhèn)中心學(xué)校組織全鎮(zhèn)各小學(xué)、幼兒園的食品安全負(fù)責(zé)人參加了由安康市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任線上直播培訓(xùn)。

培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了食品從采購(gòu)到銷售全過程中可能存在的安全隱患，以及食品經(jīng)營(yíng)主體日常管理等方面的知識(shí)。參會(huì)人員表示，通過參加此次直播培訓(xùn)，進(jìn)一步學(xué)習(xí)了食品加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)操作標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步了解食品經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)主體責(zé)任的具體要求和重要性，掌握了更多的食品安全管理知識(shí)和技能。

會(huì)后，中心學(xué)校負(fù)責(zé)人要求，各學(xué)校及幼兒園要按照培訓(xùn)要求，熟練掌握食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)范的要求，建立健全食品安全管理各項(xiàng)制度，完善食品安全管理體系，不斷提高食品安全管理水平，讓師生吃得更放心、更安心。（胡桃鋒）

責(zé)編：劉濤

編輯：汪洋