晨光熹微,天色漸白,家住漢濱區(qū)老城街道東大街的阿卜杜·買買提夫婦便忙碌起來,對于他們來說,今天是個十分重要的日子,他家升級重裝后的燒烤店今日重新開業(yè)經(jīng)營。
但在開業(yè)前,阿卜杜·買買提還有個特殊的心愿沒有達成,為此他專門邀請了一批特殊的客人,拿出最具家鄉(xiāng)特色的烤全羊來免費招待他們。修整肉品、腌制調(diào)料、滾揉按摩、煙熏烘烤……羊肉在烤架上不停翻轉,濃濃的羊油“滋拉”滴在炭火上,肉香撲面而來。中午時分,金黃油亮、焦香誘人的烤全羊便做好了。
“大家快進來!”阿卜杜·買買提站在門口熱情的招呼客人進門用餐,原來特殊的客人是那一抹抹“環(huán)衛(wèi)橙”。邀請環(huán)衛(wèi)工人用餐,是阿卜杜·買買提堅持多年的“傳統(tǒng)”。在他看來,自己當年艱難謀生,諸多困難都是靠政府和社會幫助解決的,現(xiàn)在也應當做些力所能及的事情來回饋社會。
2012年春,阿卜杜·買買提離開新疆老家來到安康謀生。他拿出僅存的一點積蓄,買了一個小推車賣起了羊肉串。初來乍到,處處不熟,語言不暢,生意并不景氣。家中兩個孩子入學不順,自己也要分心幫忙照顧,日子過的十分艱難,幾度灰心。
在一次走訪中,老城街道辦事處民宗中心的干部了解到阿卜杜·買買提的困境,立即聯(lián)系周邊學校,幫助孩子順利入學。同時,幫扶干部又將其上報至街道定期走訪慰問名單中,每逢節(jié)日送去物資與慰問金,幫助其減輕生活壓力,增強面對困難的勇氣。不僅如此,辦事處的干部更是充當起“翻譯官”,協(xié)助他調(diào)研市場,因地制宜改良風味,生意漸漸有了起色,生活慢慢得到改善。
日子到了2017年,城市管理逐步規(guī)范,城區(qū)開始對流動攤位進行管理,阿卜杜·買買提頓時不知何去何從,他又找到了老城街道辦事處民宗中心的干部,6年的時光,他和這些干部已經(jīng)十分熟稔,于是大家又幫他申請惠企政策,協(xié)助尋找店鋪、談租金、辦證照。
至此,阿卜杜·買買提的流動燒烤攤變?yōu)闊镜辏瑧{借著獨特的口味,熱情的服務吸引來眾多食客。今年市場火爆,他又成倍的擴大了店鋪規(guī)模,阿卜杜·買買提在老城深深扎下了根。每當回新疆老家探親時他總會抑制不住內(nèi)心的激動告訴周邊人老城政策如何如何好,居住環(huán)境如何如何好……因此,也引來了不少家鄉(xiāng)同伴的來到安康創(chuàng)業(yè)。
環(huán)衛(wèi)工人李師傅一邊吃,一邊拿著手機拍照說:“這烤肉味道真好,我拍些照片發(fā)發(fā)朋友圈,給店主做做免費宣傳,也讓朋友們知道我們的工作得到了社會的認可和尊重?!?/p>
近年來,隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,越來越多的少數(shù)民族群眾來到城市生活,成為城市流動人口的重要組成部分,如何讓他們留得下、融得進、能發(fā)展,成為新時代民族工作的一個重要課題。(汪敏)
責編:朱剛
編輯:鄢雨晴