為切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，及時(shí)掌握食品安全現(xiàn)狀和風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢食品安全防線，今年以來(lái)，彬州市韓家鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所聚焦民生領(lǐng)域，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，科學(xué)制定抽檢方案，細(xì)化工作職責(zé)，加大食品安全監(jiān)督抽檢工作力度。

開(kāi)展“機(jī)動(dòng)抽檢”，聚焦日常消費(fèi)“熱點(diǎn)”。韓家鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)該鎮(zhèn)175家銷售的酒類、乳制品類、糕點(diǎn)類、方便食品、冷凍飲品、面粉、桶裝水、肉制品等涉及民生領(lǐng)域的食品開(kāi)展監(jiān)督抽檢，筑牢食品安全底線。

開(kāi)展“第三方抽檢”，聚焦民生關(guān)注“難點(diǎn)”。抽檢以群眾關(guān)注度高、消費(fèi)量大且風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)較高的葉菜類、水果、肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)對(duì)象，以農(nóng)殘、非法添加非食用物質(zhì)等為重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目，加大抽檢力度，提高問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率。抽檢過(guò)程中，執(zhí)法人員對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了食品抽檢法律法規(guī)宣傳。

開(kāi)展“專項(xiàng)抽檢”，聚焦重大活動(dòng)食品安全。為保障廣大中小學(xué)生舌尖上的安全，此次專項(xiàng)抽檢以“提前介入、風(fēng)險(xiǎn)防控、突出重點(diǎn)、兼顧全面”為原則，對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校附近餐飲食堂開(kāi)展食品快檢及監(jiān)督抽檢活動(dòng)，重點(diǎn)以蔬菜、肉、蛋等品種的農(nóng)殘、非法添加等項(xiàng)目進(jìn)行快檢及抽檢，切實(shí)保障未成年人食品安全。（門贊 趙秦妮）

責(zé)編：張穎

編輯：鄢雨晴