為深入推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落地見(jiàn)效，進(jìn)一步提升轄區(qū)食品安全治理能力，實(shí)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)精準(zhǔn)防控，近日，神河市場(chǎng)監(jiān)管所召開(kāi)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作推進(jìn)會(huì)暨市場(chǎng)主體業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)。市場(chǎng)監(jiān)管所全體干部、轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人共60余人參加會(huì)議。

會(huì)上，傳達(dá)學(xué)習(xí)了陜西省、安康市、旬陽(yáng)市食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制有關(guān)文件和會(huì)議精神，反饋了包保工作督查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，重點(diǎn)講解了《食品安全包保任務(wù)清單》《食品安全包保督查清單》在實(shí)地檢查中的應(yīng)用，現(xiàn)場(chǎng)演示了“陜食安”移動(dòng)端操作流程，并對(duì)扎實(shí)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)、全面推行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“一票通”等工作進(jìn)行了安排部署。

會(huì)議要求，各市場(chǎng)主體要全面落實(shí)食品安全制度，配齊配強(qiáng)食品安全管理人員，大型商超、大型餐飲等食品經(jīng)營(yíng)單位要積極推進(jìn)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”責(zé)任落實(shí)。同時(shí)，各食品經(jīng)營(yíng)主體要壓實(shí)壓緊食品安全主體責(zé)任，做到亮證經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)把食品購(gòu)進(jìn)索證索票關(guān)，確保食品來(lái)源渠道正規(guī)、產(chǎn)品質(zhì)量合格。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，高度重視。食品經(jīng)營(yíng)者要把保障食品安全作為首要任務(wù)，強(qiáng)化安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，把食品安全工作抓緊抓實(shí)；狠抓落實(shí)。要深入貫徹落實(shí)食品安全主體責(zé)任，配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，切實(shí)履行法定義務(wù)，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)防控精準(zhǔn)化、常態(tài)化；齊抓共治。各食品經(jīng)營(yíng)單位要自覺(jué)配合食品安全包保干部的督導(dǎo)檢查工作，積極接受社會(huì)監(jiān)督，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)落實(shí)整改，及時(shí)消除食品安全隱患，共同守護(hù)轄區(qū)群眾舌尖上的安全。

下一步，神河市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加大食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)力度，推動(dòng)屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落地落實(shí)落細(xì)，不斷提高食品安全監(jiān)管水平，牢牢守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全問(wèn)題的底線(xiàn)，保障轄區(qū)食品安全，全面提升神河市場(chǎng)監(jiān)管所食品安全治理能力和管理水平，以實(shí)績(jī)實(shí)效不斷提升廣大群眾的幸福感和滿(mǎn)意度。（劉丹丹）

責(zé)編：劉朋濤

編輯：雷利