為堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，消除校園食品安全風險隱患，建立健全制度機制，切實保障在校師生飲食安全。定軍山鎮(zhèn)市場監(jiān)管所持續(xù)開展校園及周邊食品安全專項檢查工作。

持續(xù)加強校園食品安全監(jiān)督檢查。本周，定軍山鎮(zhèn)市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)15所學校開展校園食堂檢查，重點查驗食堂從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、食品加工過程、原材料儲存環(huán)境、餐具消毒情況及三防設施等方面。對存在的問題及時指出，現(xiàn)場整改。

夯實主體責任，堅決杜絕食品安全事故發(fā)生。要求學校嚴格落實食品安全主體責任，執(zhí)行好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度機制，深入開展自查自糾，對排查發(fā)現(xiàn)的問題和風險隱患，全力抓好整改落實。

加強校園周邊食品安全監(jiān)管。定軍山鎮(zhèn)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員對校園周邊食品經(jīng)營戶開展檢查，重點檢查進貨查驗及索證索票情況，嚴查“三無”食品、過期食品等違規(guī)行為。本次檢查過程中未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。

下一步，勉縣定軍山鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將繼續(xù)加強監(jiān)督檢查、宣傳教育和案件查辦，持續(xù)深入推進校園食品安全排查整治專項行動，切實守護師生舌尖安全。（陳 濤）

責編：劉萌

編輯：李靜