六一、端午、中高考臨近，延安市各級市場監(jiān)管部門加大市場安全檢查，維護安全、有序的市場環(huán)境。

5月31日，市市場監(jiān)管局黨組書記、局長劉新光帶隊，先后檢查了延安中學、金澤酒店、延安實驗中學、歐景園餐飲一條街、延安市寶塔區(qū)嘉佑生豬屠宰有限責任公司等，查看餐飲服務單位的廚房環(huán)境衛(wèi)生、加工制作過程、食品原料進貨查驗記錄、餐飲具清洗消毒等情況，檢查節(jié)令食品生產經營規(guī)范情況，并對中、高考前及端午節(jié)前轄區(qū)市場監(jiān)管部門的食品安全、電梯安全保障工作進行了督查，要求各經營戶嚴格落實各項制度要求，安全規(guī)范經營。

劉新光要求監(jiān)管人員，要對考點學校食堂及其周邊餐飲店開展細致排查，督促學校和經營戶落實好食品安全主體責任，加強從業(yè)人員健康管理、經營環(huán)境清潔消毒，食品來源及加工制作規(guī)范?？键c學校及周邊賓館電梯的維保單位要安排維保人員駐點提供應急保障，做好突發(fā)事件的應急準備工作，積極為孩子們營造一個安全、溫馨的中高考環(huán)境。全市各級監(jiān)管人員要結合群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治，持續(xù)強化肉類、外賣餐飲、學校食品安全、食品安全領域行風整治四項工作重點，以最“硬”的措施和最“實”的成效，守護群眾“舌尖上的安全”。（供稿：延安市市場監(jiān)管局）

責編：杜鵬飛

編輯：劉凡