六一、端午、中高考臨近，延安市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加大市場(chǎng)安全檢查，維護(hù)安全、有序的市場(chǎng)環(huán)境。

5月31日，市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)劉新光帶隊(duì)，先后檢查了延安中學(xué)、金澤酒店、延安實(shí)驗(yàn)中學(xué)、歐景園餐飲一條街、延安市寶塔區(qū)嘉佑生豬屠宰有限責(zé)任公司等，查看餐飲服務(wù)單位的廚房環(huán)境衛(wèi)生、加工制作過(guò)程、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、餐飲具清洗消毒等情況，檢查節(jié)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范情況，并對(duì)中、高考前及端午節(jié)前轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的食品安全、電梯安全保障工作進(jìn)行了督查，要求各經(jīng)營(yíng)戶(hù)嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)制度要求，安全規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

劉新光要求監(jiān)管人員，要對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂及其周邊餐飲店開(kāi)展細(xì)致排查，督促學(xué)校和經(jīng)營(yíng)戶(hù)落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理、經(jīng)營(yíng)環(huán)境清潔消毒，食品來(lái)源及加工制作規(guī)范?？键c(diǎn)學(xué)校及周邊賓館電梯的維保單位要安排維保人員駐點(diǎn)提供應(yīng)急保障，做好突發(fā)事件的應(yīng)急準(zhǔn)備工作，積極為孩子們營(yíng)造一個(gè)安全、溫馨的中高考環(huán)境。全市各級(jí)監(jiān)管人員要結(jié)合群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治，持續(xù)強(qiáng)化肉類(lèi)、外賣(mài)餐飲、學(xué)校食品安全、食品安全領(lǐng)域行風(fēng)整治四項(xiàng)工作重點(diǎn)，以最“硬”的措施和最“實(shí)”的成效，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。（供稿：延安市市場(chǎng)監(jiān)管局）

責(zé)編：杜鵬飛

編輯：劉凡