連日來，府谷縣公安局環(huán)食藥偵大隊持續(xù)開展肉類食品安全快檢專項檢查工作。

檢查中，民警對夜市、涮烤自助、燒烤等經(jīng)營主體的原料進(jìn)貨檢驗索證索票情況、食品添加劑管理和使用是否規(guī)范、肉類及肉制品生產(chǎn)加工經(jīng)營環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查，重點針對肉類腌制品、進(jìn)口冷鏈肉食品以及生鮮肉串等進(jìn)行了現(xiàn)場取樣并利用快檢設(shè)備進(jìn)行檢測。同時，要求經(jīng)營者履行好食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實各項制度，堅決抵制銷售非法、假冒、劣質(zhì)食品，切實保障廣大消費者的合法權(quán)益。截至目前，累計檢查經(jīng)營戶30余家。

環(huán)食藥偵大隊將持續(xù)開展肉類食品安全快檢專項檢查工作，嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域的違法犯罪行為，守牢食品安全底線，營造讓人民群眾滿意的食品安全環(huán)境。（魏洋 陳虹）

責(zé)編：劉朋濤

編輯：李靜