正值秋季開學(xué)之際，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)督管理，保障廣大師生的飲食安全和身體健康，有效防范食品安全事故的發(fā)生。近日，丹鳳縣棣花市監(jiān)所聯(lián)合棣花中心校對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校開展了秋季校園食品安全專項(xiàng)檢查。

此次檢查深入了四所小學(xué)、三所幼兒園，重點(diǎn)圍繞學(xué)校食堂后廚、食品庫(kù)房等關(guān)鍵場(chǎng)所，詳細(xì)檢查了學(xué)校食堂的資質(zhì)情況、食品加工制作過(guò)程、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生等方面，包括餐具清洗消毒、食品留樣、食材儲(chǔ)存、人員著裝等規(guī)范化操作。同時(shí)，對(duì)校園周邊區(qū)域食品安全問(wèn)題和隱患進(jìn)行排查，重點(diǎn)查處銷售過(guò)期變質(zhì)、標(biāo)簽虛假、假冒偽劣、“三無(wú)”食品等違法違規(guī)行為。

通過(guò)此次檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了校園內(nèi)食品及周邊小賣部等場(chǎng)所的食品安全管理，有效保障了師生的飲食安全。下一步，丹鳳縣棣花市監(jiān)所將繼續(xù)開展秋季校園食品安全專項(xiàng)檢查，確保校園食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制，守護(hù)廣大師生的飲食安全，為保障師生健康做出積極貢獻(xiàn)。（王甜）

責(zé)編：劉朋濤

編輯：李靜