炎熱的夏季來臨，隨著氣溫的逐步升高，各類食源性疾病開始進(jìn)入高發(fā)期。為認(rèn)真抓好重要環(huán)節(jié)，消除食品安全隱患，確保校園食品安全，近日，漢陰縣蒲溪鎮(zhèn)市場監(jiān)管所深入轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)、幼兒園開展了學(xué)校食堂食品安全檢查，守好食品安全底線。

市監(jiān)所干部深入轄區(qū)各校園食堂，重點(diǎn)對學(xué)校食堂操作間、分餐區(qū)、貯存間等場所的環(huán)境衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，對食堂的餐飲許可證、冷藏消毒、設(shè)備使用、食品留樣、健康證、索證索票、臺賬記錄等情況進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查；檢查中，針對食堂管理、操作中的薄弱環(huán)節(jié)認(rèn)真執(zhí)法，現(xiàn)場整改、完善。

漢陰縣蒲溪鎮(zhèn)牢固樹立“安全第一”的意識，強(qiáng)化校園食品衛(wèi)生安全管理，把關(guān)鍵時(shí)段、關(guān)鍵環(huán)節(jié)，規(guī)范加工操作環(huán)節(jié)，與校方密切配合，定期開展校園食品安全督導(dǎo)檢查，保障食品安全衛(wèi)生，確保孩子們的健康，保障師生“舌尖上”的安全。（供稿：漢陰縣蒲溪鎮(zhèn)）

責(zé)編：張穎

編輯：雷利