暑期來臨，正是安全事故風險問題易發(fā)頻發(fā)時段，為有效預(yù)防餐飲服務(wù)行業(yè)安全事故的發(fā)生，6月17日，留古鎮(zhèn)政府聯(lián)合市場監(jiān)管所，開展夏季餐飲服務(wù)安全突擊檢查。

檢查現(xiàn)場，工作人員重點對夜市攤點營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證明、食品原料采購渠道、儲存條件與加工流程、營業(yè)場所的燃氣及滅火裝置進行全面排查，要求經(jīng)營主體切實履行安全責任，規(guī)范用氣，及時更新滅火裝置；嚴格執(zhí)行索證索票制度，把控食品質(zhì)量關(guān)；同時針對夏季氣溫高、食品易變質(zhì)的特點，督促經(jīng)營者增加自查頻次，防止問題食品流入市場。本次檢查中，共發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不達標、健康證明過期等問題3個，已責令限期整改，并將采取“回頭看”方式，確保整改銷號。

下一步，留古鎮(zhèn)將持續(xù)加大夏季餐飲服務(wù)監(jiān)管力度，提高經(jīng)營主體安全意識和責任意識，共同營造安全、放心的飲食消費環(huán)境。（宦思遠）

責編：劉朋濤

編輯：劉凡