為迎接春季開學(xué)，切實(shí)保障廣大師生身心健康及生命安全，杜絕學(xué)校發(fā)生重大食品安全事故，護(hù)航“開學(xué)第一餐”，近日，旬陽市神河市場監(jiān)管所提前部署，積極動員，迅速開展春季校園食品安全專項(xiàng)檢查。

此次檢查中，旬陽市神河市場監(jiān)管所執(zhí)法人員重點(diǎn)圍繞從業(yè)人員健康管理、場所環(huán)境衛(wèi)生、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工過程、餐具清洗消毒等關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，要求嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，增強(qiáng)主體責(zé)任意識。同時(shí)督促學(xué)校建立完善“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，嚴(yán)格執(zhí)行晨檢、進(jìn)貨驗(yàn)收、餐具消毒、食品留樣、原料出入庫、餐廚廢棄物處理等食品安全過程控制制度。當(dāng)日累計(jì)出動執(zhí)法人員3人次，檢查學(xué)校2家，校園周邊食品經(jīng)營單位4家，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患4起，均已督促整改，后續(xù)將落實(shí)跟蹤復(fù)查，確保隱患問題閉環(huán)整改完成。

下一步，旬陽市神河市場監(jiān)管所將持續(xù)對學(xué)校食堂、校園周邊食品經(jīng)營單位開展全覆蓋檢查，督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，讓在校的“每一餐”都吃得安全放心。（供稿：旬陽市神河市場監(jiān)管所）

責(zé)編：劉朋濤

編輯：劉凡