為切實(shí)做好校園食品安全工作，規(guī)范和指導(dǎo)食品安全事件的應(yīng)急處理流程，有效提高教職工應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力，切實(shí)保障廣大師生飲食安全和身體健康，5月29日下午，綏德縣四十里鋪鎮(zhèn)中心小學(xué)開(kāi)展了食品安全應(yīng)急演練。

演練前，綏德縣四十里鋪鎮(zhèn)中心小學(xué)德育處組織全體班主任及后勤人員召開(kāi)了演練部署會(huì)，德育主任霍飛詳細(xì)解讀了本次演練活動(dòng)方案，明確職責(zé)，規(guī)范操作，熟悉應(yīng)急處置流程。同時(shí)，還針對(duì)可能出現(xiàn)的突發(fā)情況進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)部署，以確保演練安全有序進(jìn)行。

此次演練以假設(shè)學(xué)生就餐后發(fā)生疑似食物中毒事件為場(chǎng)景，三年級(jí)一班班主任突然向?qū)W校報(bào)告，稱班級(jí)內(nèi)有三名學(xué)生在就餐后出現(xiàn)腹痛癥狀。這一突發(fā)情況立即引起了學(xué)校的高度重視，馬上啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，安排相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和工作人員進(jìn)行緊急處置。一方面，班主任將腹痛學(xué)生護(hù)送至學(xué)校衛(wèi)生保健室，進(jìn)行初步檢查和救治；另一方面，后勤部門立即對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐進(jìn)行封存，通知其他班級(jí)及時(shí)排查是否出現(xiàn)腹痛嘔吐學(xué)生，同時(shí)向上級(jí)主管部門和衛(wèi)生部門報(bào)告了情況，請(qǐng)求專業(yè)救助和指導(dǎo)支持。

演練結(jié)束后，老師對(duì)學(xué)生進(jìn)行心理安撫、疏導(dǎo)。各班級(jí)也對(duì)學(xué)生進(jìn)行了食品安全教育，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣，掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識(shí)。

本次演練過(guò)程運(yùn)行規(guī)范，有條不紊，達(dá)到了規(guī)范應(yīng)急處置程序、鍛煉應(yīng)急隊(duì)伍的目的，有效提升了學(xué)校食品安全應(yīng)急反應(yīng)和處置能力。今后，綏德縣四十里鋪鎮(zhèn)中心小學(xué)將進(jìn)一步筑牢食品安全防線，警鐘長(zhǎng)鳴，防微杜漸，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)、衛(wèi)生關(guān)，杜絕一切安全事故的發(fā)生，為學(xué)生的健康安全保駕護(hù)航。（供稿：綏德縣四十里鋪鎮(zhèn)中心小學(xué)）

責(zé)編：劉濤

編輯：汪洋