為進一步壓緊壓實校園食品安全責任，消除校園食品安全隱患，全力保障師生“舌尖上的安全”。近期，漢陰縣澗池鎮(zhèn)督學責任區(qū)辦公室組織責任督學開展校園食品安全專項督導檢查。

督導檢查組一行深入責任區(qū)中小學、幼兒園，通過查閱資料，實地查看，隨機訪談等方式，圍繞食堂、食品及飲水安全經常督導觀測點，對食堂互聯(lián)網+明廚亮灶、從業(yè)人員健康、衛(wèi)生狀況、食品食材進貨查驗、索證索票、餐用具清洗消毒、出庫入庫臺賬、食品留樣、三防設施、飲用水檢測等關鍵環(huán)節(jié)的管理情況進行督導檢查，全面了解學校在食品安全的管理措施和“日管控、周排查、月調度”工作機制落實等情況。針對督導過程中發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見，下發(fā)督辦單，要求限時整改落實到位。

通過此次專項督導，學校將進一步強化食品安全責任意識，抓好食堂食品安全常態(tài)化管理，注重問題整改，推動學校食堂管理更加規(guī)范化、精細化，確保學校食品安全。（供稿：漢陰縣澗池鎮(zhèn)督學責任區(qū)）

責編：張穎

編輯：汪洋