為全面推動轄區(qū)食品安全健康發(fā)展，穩(wěn)步推進食品安全監(jiān)督檢查和應(yīng)急工作全覆蓋，進一步加快城鎮(zhèn)化進程，構(gòu)建公平競爭、有序發(fā)展、飲食健康、誠信經(jīng)營的市場環(huán)境，近期，吳起市場監(jiān)督管理所聚焦城鄉(xiāng)結(jié)合部的餐飲服務(wù)和流通單位的經(jīng)營行為和食品安全各個環(huán)節(jié)，開展城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全專項檢查，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

執(zhí)法人員根據(jù)轄區(qū)內(nèi)城鄉(xiāng)接合部食品安全特點，如轄區(qū)內(nèi)多為小食品店、小餐飲店，供餐場所條件比較簡陋，衛(wèi)生整潔度不高等，對癥分類施策。針對小餐飲店，執(zhí)法人員現(xiàn)場重點檢查是否使用過期食品原料，制售設(shè)備設(shè)施是否規(guī)范使用并清洗消毒，食品是否按要求進行存儲；針對小超市，重點查看是否落實索證索票制度，是否銷售假冒偽劣商品，是否存在銷售過期食品等問題。檢查中，執(zhí)法人員積極向經(jīng)營者宣傳食品安全知識和《中華人民共和國食品安全法》，增強經(jīng)營者誠信守法意識。

截至目前，共出動執(zhí)法人員20人次，檢查城鄉(xiāng)結(jié)合部小飯店，小商店，小超市等28戶次，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患4個，現(xiàn)場責令整改3個，下達責令整改通知書2份，目前均已整改完畢。部分從業(yè)人員未辦理健康證明、健康證過期、防蠅防鼠設(shè)施不全、衛(wèi)生條件臟亂等問題，已責令限期改正。

下一步，吳起市場監(jiān)督管理所將始終堅持政策疏導與經(jīng)營者自律相結(jié)合，日常監(jiān)管和集中查處相結(jié)合，綜合治理和重點打擊相結(jié)合，摸清城鄉(xiāng)結(jié)合部餐飲服務(wù)和流通單位底數(shù)及具體情況，徹底排查存在的食品安全風險隱患，進一步強化責任落實，規(guī)范監(jiān)管行為，提高監(jiān)管效能，有效保障轄區(qū)內(nèi)城鄉(xiāng)結(jié)合部的食品安全。（供稿：吳起市場監(jiān)督管理局）

責編：杜鵬飛

吧就：劉凡