為切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全，營(yíng)造良好的消費(fèi)環(huán)境和祥和的節(jié)日氛圍，連日來，勉縣茶店鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所積極開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，為消費(fèi)者節(jié)日食品安全保駕護(hù)航。

此次檢查，檢察人員重點(diǎn)查看商超、餐飲店、水果店等經(jīng)營(yíng)單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、健康證有效期、衛(wèi)生許可證、食品進(jìn)貨渠道、儲(chǔ)存條件、衛(wèi)生環(huán)境、是否存在銷售過期食品等食品安全責(zé)任落實(shí)情況，并針對(duì)排查出的問題，督促責(zé)任人立即整改。督導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)把原料采購(gòu)關(guān)、食物加工關(guān)、清洗消毒關(guān)、環(huán)境衛(wèi)生關(guān)，確保轄區(qū)門店食品安全。

同時(shí)，工作人員還通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式，向廣大群眾普及食品安全知識(shí)，加強(qiáng)食品安全宣傳教育，增強(qiáng)消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)和能力。

下一步，勉縣茶店鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為，確保節(jié)日期間人民群眾“舌尖上的安全”。（湯遠(yuǎn)）

責(zé)編：劉朋濤

編輯：李靜