以“追尋紅色足跡，共享非遺大集”為主題的2024年西北地區(qū)非遺宣傳展示活動，于10月22日至23日在延安棗園1938廣場舉辦，活動匯聚甘肅、寧夏、青海、新疆和陜西5省區(qū)的非物質文化遺產精華，展現西北地區(qū)深厚文化底蘊和獨特非遺魅力。岐山天緣食品有限公司作為陜西省首批非物質文化遺產代表性傳承單位受邀參加。

為積極備戰(zhàn)此次重要展會，岐山天緣營銷中心陜北營業(yè)部長暢育權親自帶隊，并組織“歧山天緣”品牌醇醋系列、零添加系列、有機系列、酸湯調味汁系列和醋粉系列參展?？紤]到結合展會現場實際情況，為增加產品的有效互動與體驗，暢育權部長還特地與延安合作伙伴“延安亞軍面皮”協調，現場為游客做岐山臊子面、炒醋粉等品鑒和體驗；延安富鴻罡商貿全程助力宣傳推介。

品鑒中，大家對岐山天緣系列產品的口感與品質贊不絕口，“天緣醋確實醇厚柔和，后味回甘，是真正的好醋！”“沒想到一直吃的天緣醋還在不斷創(chuàng)新，酸湯調味汁確實好吃也好用，很地道！”“這次這些非遺產品的展示確實好，讓我知道了岐山天緣一直在做的是非遺傳承?！?/p>

在岐山天緣的展位前人頭攢動，除了大家爭相品鑒和購買外，網絡媒體也特別關注，他們用鏡頭和視頻現場捕捉大家的喜悅和感動。

據現場熱情接待省內外游客的岐山天緣營銷中心陜北營業(yè)部暢育權部長介紹，“今年非遺大集活動組織的特別好，今天現場品鑒的人數達到千人之多，大家品鑒后對我們（歧山天緣）品牌認同度很高。致力于非遺傳承二十余年，我們對岐山農家制醋技藝的非遺傳承、非遺保護和非遺發(fā)展很有信心和底氣！歡迎大家到岐山做客，咥面到岐山、買醋選天緣！”（供稿：岐山縣文旅局）

責編：楊拴明

編輯：李靜

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