10月24日，岐山縣衛(wèi)健局聯(lián)合縣司法局，針對(duì)縣衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)岐山縣奧潤(rùn)餐具消毒蔡家坡配送部全程執(zhí)法過(guò)程進(jìn)行實(shí)地監(jiān)督指導(dǎo)。

活動(dòng)中，衛(wèi)生監(jiān)督員全程佩戴執(zhí)法記錄儀，向該配送部負(fù)責(zé)人亮明身份，從清洗、消毒、包裝、產(chǎn)品自檢等環(huán)節(jié)入手重點(diǎn)檢查餐飲具集中消毒單位工藝流程布局是否合理，設(shè)備設(shè)施管理維護(hù)是否到位，使用的洗滌劑和消毒劑索證索票是否齊全，集中消毒產(chǎn)品是否逐批檢驗(yàn)且自檢記錄是否按規(guī)定保存，從業(yè)人員是否持有健康合格證明，單位安全生產(chǎn)主體責(zé)任是否落實(shí)到位等內(nèi)容進(jìn)行監(jiān)督檢查。隨后針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，監(jiān)督員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)，并下達(dá)《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》責(zé)令限期整改。最后縣司法局對(duì)監(jiān)督員全程執(zhí)法過(guò)程中應(yīng)該注意的事項(xiàng)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和強(qiáng)調(diào)。

本次專項(xiàng)實(shí)地監(jiān)督指導(dǎo)對(duì)全面提升岐山縣食品安全行政執(zhí)法水平起到了積極促進(jìn)作用，進(jìn)一步規(guī)范了執(zhí)法工作流程。在今后工作中，岐山縣衛(wèi)監(jiān)所將不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，持續(xù)提高食品安全的行政執(zhí)法能力，為守護(hù)全縣人民群眾食品安全提供堅(jiān)實(shí)保障。（供稿：岐山縣衛(wèi)健局）

責(zé)編：楊栓明

編輯：劉凡