為進(jìn)一步保障食品安全，切實(shí)解決群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題，今年以來，漢陰縣市場監(jiān)督管理局認(rèn)真履行專項(xiàng)整治主體責(zé)任，以解決群眾“急難愁盼”問題為落腳點(diǎn)，扎實(shí)開展食品安全領(lǐng)域集中整治工作，用實(shí)際效果回應(yīng)群眾關(guān)切，真心為群眾辦實(shí)事，取得明顯實(shí)效。

2023年4月以來，漢陰縣市場監(jiān)督管理局重點(diǎn)創(chuàng)新實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，成功打造了榮盛街“明廚亮灶、智慧監(jiān)管示范街區(qū)”。按照《漢陰縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)<漢陰縣餐飲“明廚亮灶”工程獎(jiǎng)補(bǔ)辦法>的通知》，向榮盛街餐飲企業(yè)積極宣傳，指導(dǎo)商戶改造后廚并在后廚安裝監(jiān)控設(shè)備接入漢陰縣智慧食安監(jiān)管平臺(tái)，在就餐區(qū)安裝電視、顯示屏等不同程度的改造。依據(jù)商戶提交的獎(jiǎng)補(bǔ)申請(qǐng)，經(jīng)驗(yàn)收合格后進(jìn)行600元-1000元的獎(jiǎng)補(bǔ)，相關(guān)獎(jiǎng)補(bǔ)政策正在積極落實(shí)中。

目前，榮盛街37戶餐飲店積極響應(yīng)政策，全部接入縣局智慧監(jiān)管大屏，并對(duì)外公布“明廚亮灶”二維碼，一店一碼，消費(fèi)者可以用手機(jī)掃描二維碼，能夠迅速、直接地觀看到你想就餐的商家的后廚情況，更大程度的激勵(lì)各餐飲企業(yè)履行主體責(zé)任，努力做好食品安全工作。

通過采用視頻監(jiān)控技術(shù)對(duì)食堂食品采購、儲(chǔ)存、加工、餐用具消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控與視頻存儲(chǔ)，實(shí)時(shí)監(jiān)控餐飲店后廚，讓群眾隨時(shí)可以進(jìn)行“看得見”的監(jiān)督。（廖進(jìn)軍）

責(zé)編：張穎

編輯：劉凡