當秦巴晨露浸潤黃連葉尖，藥鄉(xiāng)煙火纏繞天麻醇香，一場交織著康旅韻致與舌尖巧思的盛會，正沿著鎮(zhèn)坪縣城徐徐鋪展。7月31日至8月2日，鎮(zhèn)坪縣政府廣場將化身為探索長壽奧秘的“美食實驗室”——作為第二屆“鎮(zhèn)坪長壽文化杯”全國少兒圍棋公開賽的重要系列配套活動，2025年長壽藥膳美食選拔賽即將在此精彩啟幕。

這場以“游長壽美景、品長壽美食、做長壽之人”為主題的盛會，承載著縣人社與民政部門的深層考量——依托鎮(zhèn)坪富硒土壤的天然稟賦與深厚長壽文化積淀，以美食賽事為紐帶，串聯(lián)起就業(yè)創(chuàng)業(yè)扶持、養(yǎng)老服務(wù)升級與康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓“舌尖經(jīng)濟”成為激活縣域活力的新引擎。屆時，縣域內(nèi)餐飲企業(yè)、商戶與民間巧匠將齊聚一堂，以本地富硒食材為筆、千年藥膳智慧為墨，精心烹制一道道凝結(jié)鎮(zhèn)坪康養(yǎng)底蘊的佳肴，讓每一口滋味都成為解讀長壽密碼的鮮活注腳。

融“棋”“藥”雙韻，筑文化IP

作為全國首個“長壽文化之鄉(xiāng)”，如何讓圍棋“方圓之道”與藥膳“陰陽調(diào)和”深度融合？這是人社民政部門策劃賽事時的核心思考——錨定“文化賦能產(chǎn)業(yè)”目標，將兩者作為展現(xiàn)鎮(zhèn)坪長壽基因的雙載體。參賽選手需在60分鐘內(nèi)完成兩道長壽菜或兩道長壽小吃創(chuàng)作，從“黃芪燉富硒烏雞”的溫補到“茯苓山藥糕”的安神，每道菜品都暗含“藥食同源”的養(yǎng)生智慧。

優(yōu)服務(wù)場景，享全民紅利

為讓賽事既聚人氣更惠民生，人社和民政部門精心規(guī)劃四大功能區(qū)，實現(xiàn)“一場活動、多維服務(wù)”。專業(yè)評委區(qū)邀請烹飪專家，從色、香、味、養(yǎng)生價值四維評審，確保賽事專業(yè)度；大眾品鑒區(qū)設(shè)免費試吃,讓群眾成為“長壽味道”的評判者；農(nóng)特展銷區(qū)聯(lián)動涉農(nóng)企業(yè)，帶動農(nóng)戶增收；政策宣傳區(qū)現(xiàn)場開展養(yǎng)老服務(wù)體驗、政策解讀，同步推進招聘活動，讓群眾“逛展會、知政策、找工作”一步到位。更貼心的是，賽事主辦方特別為參賽選手提供500元交通食材補貼與免費住宿，真正實現(xiàn)“零負擔參賽”。

促資源轉(zhuǎn)化，解長壽基因

鎮(zhèn)坪91.7%富硒土壤、88.81%森林覆蓋率，孕育480余種藥食兩用食材——這是大自然的饋贈，更是人社民政部門推動“生態(tài)變效益”的底氣。鎮(zhèn)坪臘肉、高山洋芋等成為主角，既保障風味純正，更帶動本地種植養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展。賽后獲獎菜品將有機會納入養(yǎng)老機構(gòu)膳食參考，推薦至康養(yǎng)業(yè)態(tài)推廣，讓“長壽味道”從賽場走進日常。通過賽事串聯(lián)食材種植、技能培訓(xùn)、養(yǎng)老服務(wù)，讓長壽文化從概念變成群眾看得見的實惠。

從策劃賽事到搭建服務(wù)平臺，從培養(yǎng)藥膳人才到完善養(yǎng)老體系，鎮(zhèn)坪縣人社民政局始終以“民生為本、產(chǎn)業(yè)為基”統(tǒng)籌推進。這個夏天，邀您共赴鎮(zhèn)坪，見證人社民政攜手書寫的“長壽答卷”——在這里，每一道藥膳都是就業(yè)的契機，每一次服務(wù)都是民生的溫度，每一份努力都在為縣域康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)注入生生不息的動能。（張端、陳娜）

責編：劉朋濤

編輯：汪洋