為進一步強化轄區(qū)經營主體安全責任意識，提升風險防范能力。8月28日，旬陽市白柳鎮(zhèn)組織召開食品安全暨消防安全專題培訓會。白柳市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)安全生產和消防辦公室、中小學校、餐飲服務及商超單位負責人、食品安全員等百余人參加。

會上，鎮(zhèn)業(yè)務干部圍繞“九小場所”安全隱患分析、火災案例詳解、消防規(guī)范、火災處理自救方法等方面進行了專題培訓，要求“九小場所”工作人員要遵紀守法，嚴格落實消防安全主體責任，全面做好風險隱患自查整治，提升應急處置能力。白柳市場監(jiān)管所干部就食品采購、儲存、加工、消毒、食品添加劑規(guī)范使用等進行了重點培訓，結合日常檢查詳細分析了食品經營環(huán)節(jié)存在的食材采購把關不嚴、食品儲存不當、冷凍冷藏設備不足等常見問題。結合典型案例對制止餐飲浪費、野生動物保護、食品添加劑規(guī)范使用與農村集體聚餐申報備案等進一步指導說明。

鎮(zhèn)領導對安全生產工作提出三點要求，要樹牢安全意識，切勿麻痹，杜絕僥幸。落實主體責任，時刻緊繃安全生產這根弦，把安全工作做實做細做到位。要加強培訓學習，學以致用，自查整改。加大自查食品頻率，端正誠信經營態(tài)度，守好安全責任田。要堅持重拳出擊，從嚴執(zhí)法，嚴厲處罰。加大執(zhí)法監(jiān)管力度，大力排查整治安全隱患，保持高壓嚴管態(tài)勢。

此次培訓的召開，進一步強化了轄區(qū)食品生產經營單位的安全責任意識，明確了工作要求和方向。各參會人員紛紛表示，將切實履行安全責任，共同為轄區(qū)群眾營造安全、健康的生活環(huán)境。（曹丹丹）

責編：杜鵬飛

編輯：汪洋