初秋時(shí)節(jié)，寒意漸起，走進(jìn)白河縣城關(guān)鎮(zhèn)安槐村四組李家陽(yáng)坡，老遠(yuǎn)就聽(tīng)到魯忠平的養(yǎng)牛場(chǎng)傳出的“哞哞”叫聲。說(shuō)起養(yǎng)牛，正在養(yǎng)牛場(chǎng)內(nèi)拾掇草料的魯忠平說(shuō)：“我從小就羨慕村里養(yǎng)牛的人家，現(xiàn)在每天經(jīng)管著牛群，心里得勁得很?！?/p>
1995年，魯忠平背井離鄉(xiāng)開(kāi)啟了自己的打工之路，先后在北京、云南、山西、湖南等地打拼。“前幾年干保溫比較掙錢(qián)，一年辛苦點(diǎn)也能掙個(gè)十六七萬(wàn)。”魯忠平說(shuō)，雖說(shuō)城市繁華，車(chē)水馬龍，但他始終牽掛著家人，牽掛著那個(gè)窮山溝——“安槐村”。借著返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的政策支持，2021年，魯忠平毅然回到了家鄉(xiāng)，在一個(gè)自己不熟悉的領(lǐng)域“闖蕩”起來(lái)。
經(jīng)過(guò)前期的了解，2021年4月，魯忠平拿出十多萬(wàn)，在自己老家房屋旁修建了一個(gè)牛棚，并買(mǎi)來(lái)了17頭土黃牛，當(dāng)起了貨真價(jià)實(shí)的“牛倌”，正式按下了自己的“追夢(mèng)鍵”。
“剛開(kāi)始也是一點(diǎn)點(diǎn)嘗試，養(yǎng)殖技術(shù)不成熟，所有的學(xué)習(xí)都是摸著石頭過(guò)河?！濒斨移秸f(shuō)，自己剛剛?cè)胄械臅r(shí)候不懂技術(shù)，酒糟喂養(yǎng)過(guò)量，養(yǎng)殖才2個(gè)月就導(dǎo)致了4頭牛的死亡。“壓力實(shí)在是太大了，那段時(shí)間根本吃不下去飯，整晚都在發(fā)愁怎么才能養(yǎng)好牛?！闭勂鸪跗陴B(yǎng)殖遇到的困難魯忠平笑著說(shuō)。村“兩委”聽(tīng)說(shuō)情況后，給魯忠平介紹了幸福村有著多年養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)的老獸醫(yī)賀福學(xué)，讓魯忠平向其學(xué)習(xí)。這一次的慘重?fù)p失，并沒(méi)有把魯忠平打倒，相反他更加積極的學(xué)習(xí)各種肉牛養(yǎng)殖知識(shí)，每年參加縣上舉辦的致富帶頭人培訓(xùn)，在個(gè)人養(yǎng)殖中不斷摸索學(xué)習(xí)，慢慢的，養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題，魯忠平都能夠自如的解決，也從養(yǎng)殖的“門(mén)外漢”變成了“牛專(zhuān)家”。
為了讓牛長(zhǎng)得更壯，魯忠平為它們合理調(diào)配“伙食”，青草、玉米、大豆、豌豆、麩皮輪著喂養(yǎng)，每天還會(huì)仔細(xì)觀(guān)察每一頭牛的身體和精神狀況，進(jìn)食以及反芻情況。 在“牛倌”的悉心喂養(yǎng)下，2021年11月，第一批膘肥體壯的牛出欄了，8頭牛，按照每斤18元的價(jià)格賣(mài)給了牛販。拿著賣(mài)牛的第一筆8萬(wàn)余元的收入，魯忠平覺(jué)得再辛苦都是值得的，也堅(jiān)定了他擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的想法。
今年，魯忠平養(yǎng)牛場(chǎng)已經(jīng)達(dá)到30余頭的養(yǎng)殖數(shù)量。為了提高產(chǎn)量和質(zhì)量，他流轉(zhuǎn)了30余畝土地用來(lái)種植，并聘請(qǐng)了村上7個(gè)村民進(jìn)行日常耕種以及牛群的日常管護(hù)，現(xiàn)年67歲的吳遠(yuǎn)山就是其中一人?！霸谶@干活，離家也就幾步路，每年還能掙個(gè)2萬(wàn)來(lái)塊。”對(duì)于吳遠(yuǎn)山來(lái)說(shuō)，這份工作是相當(dāng)不錯(cuò)的。
“你們?nèi)绻腽B(yǎng)牛，就只管買(mǎi)來(lái)喂起。養(yǎng)殖過(guò)程中，如果遇到啥子問(wèn)題，只管來(lái)找我，我?guī)兔鉀Q就是。”牛的腸胃調(diào)理、牛怎樣快速增肥，魯忠平給村里養(yǎng)牛戶(hù)當(dāng)起了免費(fèi)的“技術(shù)顧問(wèn)”，在魯忠平的帶動(dòng)下，村里不少村民相繼加入了養(yǎng)牛隊(duì)伍。
牛存欄數(shù)多了，腰包鼓了，經(jīng)驗(yàn)豐富了，如今，在養(yǎng)牛的道路上，魯忠平有了更細(xì)致的人生規(guī)劃?！拔掖蛩阆敕皆O(shè)法籌集資金，明年最少養(yǎng)殖50頭牛，改善棚舍環(huán)境，做好規(guī)?；B(yǎng)殖?！闭劶跋虏桨l(fā)展，魯忠平充滿(mǎn)期待。魯忠平說(shuō)，一個(gè)人富不算富，大家一起富才是富。只有村里的發(fā)展形成了規(guī)模，才會(huì)形成更強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，而自己也會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，為村里的鄉(xiāng)親們帶好頭、作示范，領(lǐng)著大家一起“犇”向“?！比兆?。（聶艷秋）
責(zé)編：朱剛
編輯：鄢雨晴
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