一粒米的成熟,需要靜候一個(gè)春秋;一種味道的傳承,需要無數(shù)人的守護(hù)。當(dāng)說起對(duì)“紫陽(yáng)味道”的印象時(shí),紫陽(yáng)蒸盆子必然是大眾認(rèn)可的標(biāo)簽之一,蓮藕則作為這道菜必不可少的一味食材。
好原料造就好味道。蒿坪鎮(zhèn)充分利用本地天然富硒資源優(yōu)勢(shì),在改革、金石、平川等村規(guī)劃建設(shè)了200余畝富硒九孔蓮藕種植示范區(qū),在金石村規(guī)劃建設(shè)50畝有機(jī)蔬菜大棚。經(jīng)營(yíng)主體直接同鎮(zhèn)內(nèi)農(nóng)家樂簽訂采購(gòu)合同,為紫陽(yáng)味道美食建立了高品質(zhì)原材料供應(yīng)基地。
高質(zhì)量產(chǎn)品離不開高質(zhì)量的產(chǎn)業(yè)鏈。該鎮(zhèn)采取“產(chǎn)業(yè)基地(一產(chǎn))+生產(chǎn)加工(二產(chǎn))+銷售服務(wù)(三產(chǎn))”,延長(zhǎng)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。圍繞注冊(cè)特色商標(biāo)、品質(zhì)提升、穩(wěn)定供應(yīng)等問題,鎮(zhèn)內(nèi)的蓮藕及富硒農(nóng)產(chǎn)品同東關(guān)村股份經(jīng)濟(jì)合作社聯(lián)營(yíng),統(tǒng)一包裝,科學(xué)謀劃,線上線下宣傳銷售齊發(fā)力,這一舉措打破村域界限,實(shí)現(xiàn)資源共享,也標(biāo)志著蒿坪富硒九孔蓮藕供應(yīng)鏈戰(zhàn)略啟動(dòng)。
下一步,紫陽(yáng)縣蒿坪鎮(zhèn)將繼續(xù)以鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興為引領(lǐng),因地制宜做強(qiáng)做優(yōu)特色富硒蓮藕、蔬菜、水果、茶業(yè)種植等產(chǎn)業(yè),為“紫陽(yáng)味道”奏響鄉(xiāng)村振興“致富曲”。(供稿:紫陽(yáng)縣蒿坪鎮(zhèn))
責(zé)編:劉朋濤
編輯:鄢雨晴