今年以來，商洛市充分發(fā)揮資源稟賦優(yōu)勢，按照“強設(shè)施、優(yōu)露地、提質(zhì)量、增效益、保供給”的發(fā)展思路，以設(shè)施蔬菜為重點，以高山蔬菜為補充，在做強“組織鏈”，做優(yōu)“創(chuàng)新鏈”，做嚴(yán)“安全鏈”，延伸“產(chǎn)業(yè)鏈”，提升“價值鏈”上下功夫，推動了蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2023年，全市發(fā)展蔬菜41.2萬畝，蔬菜總產(chǎn)68.54萬噸。“柞水木耳”榮獲全國綠色農(nóng)業(yè)十佳蔬菜地標(biāo)品牌。

強化機制保障，做強“組織鏈”。堅持政府領(lǐng)導(dǎo)、方案引領(lǐng)、政策支持，促進蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。健全組織架構(gòu)。市委、市政府高度重視“菜籃子”工程，成立了由市長任組長，分管市長任副組長的商洛市“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門緊密協(xié)作、各縣區(qū)抓落實的推進機制，促進蔬菜產(chǎn)業(yè)任務(wù)落實落細(xì)。堅持方案引領(lǐng)。制定印發(fā)《商洛市蔬菜產(chǎn)業(yè)“三品一標(biāo)”提升行動實施方案》，明確發(fā)展目標(biāo)，確定重點任務(wù)，嚴(yán)格時間節(jié)點，為推進蔬菜產(chǎn)業(yè)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供指南。強化政策支持。以設(shè)施農(nóng)業(yè)為重點，爭取省市項目49個20.69億元，加快了高山菜、設(shè)施食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)步伐。加大招商引資，引進、簽約項目25個39億元。加強與長安銀行對接，簽訂貸款協(xié)議4個4.3億元，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入金融活水。

強化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，做優(yōu)“創(chuàng)新鏈”。堅持無標(biāo)建標(biāo)，有標(biāo)以標(biāo)，用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范生產(chǎn)，提升產(chǎn)品質(zhì)效。制定產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。制定發(fā)布《高山菜豆、高山甘藍(lán)、辣椒工廠化育苗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等省級地方標(biāo)準(zhǔn)3個、《露地黃瓜、黃瓜工廠化育苗、高山辣椒萵筍輪作生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等市級標(biāo)準(zhǔn)3個，蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系基本建立。堅持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。以陜西好璟佳原、洛南縣辣上天等蔬菜企業(yè)為依托，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化育苗企業(yè)11家，通過溫濕度自動控制，實現(xiàn)了育苗自動化、標(biāo)準(zhǔn)化。以洛南縣宇航種植專業(yè)合作社為龍頭，發(fā)展蔬菜大棚3105個4808畝，蔬菜種植推行“統(tǒng)一育苗、優(yōu)選良種、水肥一體化、病蟲害綠色防控”等四大技術(shù)，實現(xiàn)了生產(chǎn)規(guī)范化。強化技術(shù)培訓(xùn)。充分發(fā)揮科技特派團技術(shù)優(yōu)勢，圍繞蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)難題，組建蔬菜生產(chǎn)技術(shù)專家組，舉辦陽光工程、蔬菜實用技術(shù)等培訓(xùn)30場次，培訓(xùn)人數(shù)2.5萬人次，蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平進一步提升。

強化質(zhì)量監(jiān)管，筑牢“安全鏈”。積極維護“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市”金字招牌聲譽，大力推行“政府負(fù)總責(zé)，三級有機構(gòu)，監(jiān)管到村組，檢測全覆蓋”商洛模式，筑牢了蔬菜產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全生命線。強化源頭管控。嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法，按照《食用農(nóng)產(chǎn)品‘治違禁 控藥殘 促提升’三年行動方案》要求，建立蔬菜種植臺賬，加強化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，落實實名購買、登記造冊、索證索票等制度，從源頭上提升蔬菜品質(zhì)。狠抓產(chǎn)品檢測。將蔬菜等重點農(nóng)產(chǎn)品納入例行監(jiān)測和專項監(jiān)測范圍，堅持“市級季檢、縣級月檢、鄉(xiāng)鎮(zhèn)周檢、企業(yè)自檢”制度，確保了“三級四層”檢測體系常態(tài)化規(guī)范運行，全年檢測蔬菜樣品27458個，蔬菜合格率99.8%。深入設(shè)施蔬菜基地開展樣品抽檢180個，將優(yōu)質(zhì)、綠色、安全的商洛山珍端上中亞峰會餐桌。加強質(zhì)量追溯。建立蔬菜檢測、追溯、誠信“三大體系”，實行蔬菜質(zhì)量追溯和食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，將全市167家生產(chǎn)經(jīng)營主體納入質(zhì)量追溯平臺管理，開具承諾達(dá)標(biāo)合格證180余萬張，確保蔬菜從田間到餐桌全程質(zhì)量安全。

強化主體培育，延伸“產(chǎn)業(yè)鏈”。把設(shè)施蔬菜作為全市首位農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，加大主體培育，促進產(chǎn)業(yè)提檔升級。培強前端主體。全市培育蔬菜育苗企業(yè)11家，蔬菜種植龍頭企業(yè)8家、專業(yè)合作社27家。20畝以上蔬菜種植大戶70家、生產(chǎn)基地94個10460畝，蔬菜產(chǎn)業(yè)前端基礎(chǔ)進一步穩(wěn)固。培優(yōu)中端主體。培育蔬菜加工“鏈主”企業(yè)2家，發(fā)展“成長型”企業(yè)7家，引進深加工項目4個6500萬元，建有脫水、醬腌菜等生產(chǎn)線11條，年加工能力1.2萬噸。開發(fā)辣椒醬、韭花醬、果蔬脆、土豆預(yù)制菜等加工品14種，陜西汀味融綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司開發(fā)的調(diào)味醬產(chǎn)品，年實現(xiàn)銷售收入1.59億元。建有蔬菜冷藏庫10個，冷藏能力2500立方米，冷鏈運輸700多噸。培精后端主體。全市建成蔬菜批發(fā)市場12個、集散市場7個，打造丹鳳民樂、洛南德盛等市級以上蔬菜現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)6個，發(fā)展蔬菜農(nóng)旅融合景區(qū)16個，以生態(tài)為核心、休閑觀光康養(yǎng)為紐帶的融合發(fā)展之路基本形成。

強化品牌打造，提升“價值鏈”。實施品牌點亮工程，提升品牌效益，全力打響“商洛山珍”金字招牌。認(rèn)證產(chǎn)品。積極開展產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證，大力培育本土品牌，認(rèn)證秦玉黃瓜、鎮(zhèn)安香菇、山陽九眼蓮等“兩品一標(biāo)”產(chǎn)品31個，柞水香椿、鎮(zhèn)安魔芋、山陽香菇等27個產(chǎn)品入選名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，商洛市榮獲“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展樣板市”稱號 。打造品牌。創(chuàng)建蔬菜品牌40個，丹鳳“秦樂園”牌蔬菜獲陜西省著名商標(biāo)；洛南“辣上天”入選中國著名品牌，油辣椒、剁椒等5個系列產(chǎn)品通過省級食品安全管理體系認(rèn)證。2023年食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈（廈門）創(chuàng)新博覽會上，“柞水木耳”“商洛香菇”的品牌價值分別達(dá)30.42億元、18.51億元，品牌效應(yīng)進一步提升。拓寬渠道。立足國內(nèi)，面向國際，實現(xiàn)產(chǎn)品增值，陜西德盛農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的黃花菜、干豆角產(chǎn)品銷往北京、廈門等干調(diào)市場，外銷韓國、香港、東南亞、歐美等國家。陜西永田香菇、丹鳳夏雨雙孢菇制品走進東南亞、俄羅斯等10多個國家。全市農(nóng)產(chǎn)品出口9638萬元，連續(xù)2年食用菌出口位居全省第一。（李存玲、舒斌斌）

責(zé)編：杜鵬飛

編輯：李靜