春種秋收，春天正是播種的大好季節(jié)，3月29日，紫陽縣麻柳鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務站，邀請紫陽縣魔芋種植專業(yè)技術人員，在該鎮(zhèn)水磨村田間地頭，舉行了一場別開生面的魔芋栽培技術培訓課。

魔芋屬于薯芋類作物，在陜西、甘肅、寧夏至江南各省區(qū)皆有出產(chǎn)，種植歷史悠久。它口感和風味獨特，生活中常制成魔芋絲、魔芋代餐粉、魔芋豆腐等食用。魔芋具有降脂降糖、排毒通便、減肥健美等功效。具有較強的經(jīng)濟價值，市場銷售前景看好。

技術人員就魔芋選地，魔芋種子挑選，種子消毒，規(guī)范件套，科學施肥與病蟲害防治等專業(yè)知識與具體操作，與該村老百姓進行了深入淺出的講解，和示范性操作。參加本次技術培訓的村民達40余人，他們通過培訓，已熟練地撐握了魔芋栽培技術與病蟲害防治知識。據(jù)了解，今年水磨村老普埡種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，計劃種植魔芋50余畝，為發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)開了個好頭。(葉柏成)

責編：張穎

編輯：鄢雨晴