眼下，正是鳳縣雙石鋪鎮(zhèn)安溝村集體股份經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社最忙碌的時刻，走進(jìn)安溝村花椒烘干加工車間內(nèi)，機(jī)器轟鳴聲中一排烘干機(jī)正開足馬力進(jìn)行鮮椒烘干，烘干的花椒經(jīng)過一旁的全自動篩選機(jī)篩選，梅花椒、普通椒、椒籽、雜質(zhì)等被一一篩選分離……隔壁花椒庫房里碼放整齊的一萬兩千斤剛烘干的新花椒正散發(fā)著濃郁撲鼻的椒麻香。

盛夏七月底，是鳳縣花椒收獲的關(guān)鍵時期。連日來，鳳縣持續(xù)強(qiáng)降雨給花椒采收造成了極大困難,全縣通過組織志愿者搶收了不少花椒，當(dāng)下花椒滯銷又成了椒農(nóng)心里揮之不去的愁云。

“我們安溝各家各戶家里少的有五六十棵花椒樹，多的也有一二百棵，村里整體的花椒產(chǎn)量每年都在30萬斤左右，今年受汛期影響，上門收椒的商販很少，椒農(nóng)自己拉到街上去賣費(fèi)時費(fèi)力還不一定能賣掉?！苯忿r(nóng)王新都在烘干車間邊鏟花椒邊介紹今年的花椒行情。他媳婦付菊萍補(bǔ)充道，“幸好咱村的集體經(jīng)濟(jì)合作社給我們托了底，外面販子收一斤才給6塊錢，咱合作社按每斤6.5元進(jìn)行收購，比外面的商販給的價還高，讓我們?nèi)宜闪艘豢跉?，最起碼這一年的辛苦不白干！”

今年鳳椒價格受天氣影響持續(xù)低迷，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于椒農(nóng)們的預(yù)期，椒民們苦不堪言。安溝村集體經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社克服資金周轉(zhuǎn)困難，將周邊農(nóng)戶采摘下來的花椒用略高于市場收購價統(tǒng)一進(jìn)行托底收購，解決花椒的加工與儲存問題，輻射帶動了附近四個村的花椒產(chǎn)業(yè)，在促進(jìn)當(dāng)?shù)亟忿r(nóng)增收的同時，壯大了村集體經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)雙贏。

為進(jìn)一步打開花椒銷路，提高價格，擴(kuò)大收益。去年以來，安溝村兩委與轄區(qū)內(nèi)從事花椒種植戶進(jìn)行座談交流，詳細(xì)了解當(dāng)前花椒種植、銷售等方面所面臨的困難，通過外出考察學(xué)習(xí)，積極與河南漯河衛(wèi)龍食品有限公司對接達(dá)成長期合作意向，光去年一個花椒季就賣了44萬元的花椒。

當(dāng)天中午一點(diǎn)多，村民們陸陸續(xù)續(xù)運(yùn)來了剛采摘下來的濕花椒。六組的椒農(nóng)余柱水和女兒余紅麗一起拉著滿滿一三輪車花椒來賣給合作社，“村里成立的合作社對我們椒農(nóng)來說真是一件大好事，在家門口就能賣花椒價格還不低，多好的事兒。國家政策好，我們今年摘起花椒都更有勁兒了!”

7月30日晚九點(diǎn)多，十里店村的花椒工廠也是燈火通明，一車車運(yùn)過來的花椒色澤油潤、香氣濃郁。大大小小的烘干設(shè)備早已開足馬力，加快對鮮花椒的烘烤步伐。有的將一籃籃新鮮的花椒放入烘干機(jī)器中，有的篩選椒枝椒葉，還有的為烘干好的花椒裝袋打包，個個忙得不可開交。

“椒農(nóng)將收上來的花椒直接賣到咱村集體經(jīng)濟(jì)合作社，咱村上合作社以村集體經(jīng)濟(jì)合作社+農(nóng)戶模式，對花椒統(tǒng)一收購，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一銷售，收購價格也會高出市場價5%，村民們不用承擔(dān)銷售的風(fēng)險，確保讓廣大椒農(nóng)的利潤不受損?！笔锏甏逯Р繒浗榻B道。

近年來，鳳縣雙石鋪鎮(zhèn)堅持以壯大村集體經(jīng)濟(jì)為抓手，給椒農(nóng)們帶來效益的同時通過產(chǎn)業(yè)“造血”形成了采摘、加工、銷售的“一條龍”產(chǎn)業(yè)鏈，打通銷售渠道，充分調(diào)動群眾發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)的積極性，實(shí)現(xiàn)村級集體經(jīng)濟(jì)和村民“雙增收”，讓椒農(nóng)不再“椒”慮。（張 婷）

責(zé)編：張穎

編輯：劉凡