深秋，岐山縣蔡家坡鎮(zhèn)唐家?guī)X村的獼猴桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)，郁郁蔥蔥的果樹整齊排列，一顆顆成熟的獼猴桃綴滿藤架。秋風(fēng)吹過，陣陣果香撲面而來。

種植面積6400余畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)獼猴桃1.3萬噸；社員680戶，每年提供就業(yè)崗位600多個；圍繞品牌“岐安唐”，上市果汁、果酒3類8種，年加工獼猴桃3000余噸，產(chǎn)值近1億元；培育電商企業(yè)15家，個體網(wǎng)店900多家……這是岐山縣永紅獼猴桃專業(yè)合作社成立14年來勾畫的產(chǎn)業(yè)圖景，也是唐家?guī)X村憑借“一顆獼猴桃”成為“全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村”的蝶變密碼。在這里，一顆獼猴桃的價值遠不止于種植、加工，更在于銷售、培訓(xùn)、物流等全產(chǎn)業(yè)鏈融合、升級帶來的新機遇。

種好“一顆果”

9月29日，唐家?guī)X村果農(nóng)溫明星帶著8名村民在自家獼猴桃園里忙著采摘、裝筐、搬運。

“今年果子好，一畝地產(chǎn)量有六七千斤。采摘后直接拉到合作社，收購價每斤3元呢?！睖孛餍悄税杨~頭上的汗，又開始忙活了。

溫明星是合作社社員，家里的4畝獼猴桃從移栽、施肥，到修剪、授粉、病蟲害防治，全部采用標準化種植、精細化管理模式，掛果率很是喜人。

“咱背后有合作社，只要果子好，就不愁賣?！睖孛餍钦f，“為了種出好果子，合作社每年都會邀請技術(shù)專家來村里開展培訓(xùn)。這些年，我學(xué)了不少技術(shù)，實用得很。有技術(shù)、有銷路，園子里都是‘搖錢樹’?！?/p>

唐家?guī)X村本沒有獼猴桃。2002年，在外做生意的村民肖永紅回到村里，當選為村黨支部書記。那時，眉縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展得風(fēng)生水起，當?shù)卮迕窨恐靶∶摇睂崿F(xiàn)了發(fā)家致富。這讓緊鄰眉縣的唐家村村民坐不住了。

“咱也種幾畝試試？”“咋種？果子賣不出去砸手上咋辦？”……聽了村民的議論，肖永紅和村干部們商量了幾宿，決定到眉縣、周至等地學(xué)習(xí)、取經(jīng)。回來后，肖永紅就帶頭試種了3畝獼猴桃。

“頭一年掛果少，但收入不低?！痹嚪N成功后，2010年，肖永紅成立永紅獼猴桃專業(yè)合作社，帶著村民建高品質(zhì)示范園，全面推廣生態(tài)、有機獼猴桃栽培技術(shù)，并按統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售的模式確保大伙種得好、賣得出、有錢掙。

如今，合作社以唐家?guī)X村為中心，輻射帶動周邊安樂村、王其村等種植獼猴桃6400多畝，引進了大郁香、瑞玉、翠香等13個新品種。其中，唐家?guī)X村種植面積5000多畝，93%的村民從事獼猴桃產(chǎn)業(yè)，人均年收入超過1.5萬元。

前兩年，寶雞獼猴桃試驗站在村里落地。這下，果農(nóng)心里更踏實了。有了試驗站，這顆“獼猴桃”也能種得更好了。

培育“一條鏈”

小小獼猴桃發(fā)展成產(chǎn)值近億元的大產(chǎn)業(yè)，從產(chǎn)品加工開始。

在永紅獼猴桃專業(yè)合作社C區(qū)加工車間內(nèi)，幾條速凍果球生產(chǎn)線開足馬力，二十多名工人正有條不紊地分揀、削皮、清洗，一顆顆青翠如玉的獼猴桃速凍果球轉(zhuǎn)眼間便成了。

“這幾天訂單多，大伙忙得連軸轉(zhuǎn)。”正在裝箱的村民龔小花干活特別利索，“在這上班活不重，工資穩(wěn)定，加上我家還有4畝獼猴桃，比外出打工強多了。”

農(nóng)產(chǎn)品加工，是延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在這方面，永紅獼猴桃專業(yè)合作社沒少下功夫。

“要做大產(chǎn)業(yè)，對獼猴桃進行深加工是必須要走的一步?！焙献魃缈偨?jīng)理肖倩是肖永紅的女兒。2014年，看著家鄉(xiāng)獼猴桃產(chǎn)業(yè)越做越大，她也回到村里，成了父親的好幫手。

注冊“岐安唐”品牌、組建研發(fā)團隊、上線加工生產(chǎn)線……回村后，肖倩跑前跑后，把目標鎖向獼猴桃鮮果凍干、果脆、果汁和果酒等產(chǎn)品上，帶領(lǐng)果農(nóng)走上了鮮果深加工的轉(zhuǎn)型之路。

這幾年，隨著“岐安唐”品牌躋身陜西省著名商標、陜西獼猴桃優(yōu)秀品牌、中國果品百強品牌等榜單，合作社生產(chǎn)的果凍干、果汁、果酒等10多種深加工產(chǎn)品也成了搶手貨，銷售額噌噌上漲。

去年，合作社加工生產(chǎn)的獼猴桃速凍果球，一推向市場就打開了銷路?！澳壳埃@條生產(chǎn)線生產(chǎn)加工了3000多噸速凍果球，主要銷售俄羅斯和東南亞?！毙べ环Q。

眼下，正是獼猴桃銷售旺季。漫步在合作社產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，從A區(qū)國家生態(tài)農(nóng)場、星創(chuàng)天地、果農(nóng)培訓(xùn)中心，到B區(qū)冷庫儲藏、電商物流、花粉加工，再到C區(qū)精細加工區(qū)，集產(chǎn)、供、銷、學(xué)、檢多維一體的經(jīng)營模式串起了一條環(huán)環(huán)緊扣的全產(chǎn)業(yè)鏈，讓一顆顆獼猴桃身價倍增。

帶富一方人

最近幾天，唐家?guī)X村的果農(nóng)特別忙。除了采摘、銷售獼猴桃外，不少果農(nóng)在自家果園里架起手機，開啟直播帶貨。

“咱這兒地好水好空氣好，獼猴桃酸甜爽口……”果農(nóng)李小民站在直播鏡頭前，為自家的5畝獼猴桃作宣傳。

這已不是李小民第一次開直播了。這幾年，嘗到“獼猴桃”甜頭的李小民對家里的5畝果園格外上心。合作社只要有培訓(xùn)課，他就一準到場，尤其是電商、直播培訓(xùn)，他一堂課都不落。

果農(nóng)變主播，增收路子寬。

“這幾年，電商、直播帶貨風(fēng)頭正勁，為農(nóng)產(chǎn)品銷售打開了新天地?！毙べ环Q，對果農(nóng)最初的培訓(xùn)是從如何使用智能手機開始的，然后是教大家寫文案、拍照片……

這些年，果農(nóng)們線下賣、網(wǎng)上銷，肖倩帶著工人們幫助大伙聯(lián)系優(yōu)惠的包裹、快遞。幾年下來，大家不僅明白了優(yōu)選果品、保證品質(zhì)的重要性，也從這種新型銷售模式中得到了實惠。

好品質(zhì)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。但一顆獼猴桃要變成名副其實的“致富果”，還要打通更大的銷路。肖倩深知這一點。在產(chǎn)品加工研發(fā)走上正軌后，她就成立了陜西奇果商務(wù)有限公司，培育電商企業(yè)、網(wǎng)銷大戶，開個體網(wǎng)店……隨著電商、直播業(yè)務(wù)持續(xù)開展，村里“村播達人”隊伍不斷壯大，“線上+線上”聯(lián)動銷售渠道更是連通全國各地。

這兩年，不僅周邊2萬多戶農(nóng)戶種起了獼猴桃，陜西省農(nóng)民田間學(xué)校、獼猴桃種植實驗基地、岐山縣網(wǎng)紅直播間等也相繼落戶唐家?guī)X村的獼猴桃產(chǎn)業(yè)園?！耙活w獼猴桃”不斷被引入新場景、衍生新業(yè)態(tài)，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)“含金量”越來越高。

秋日的陽光下，獼猴桃園生機勃勃。伴著甜蜜果香，果農(nóng)們忙得熱火朝天。如今，這份“甜蜜”味道，正在“一條鏈”的帶動下積淀、升級，不斷引發(fā)更大的效應(yīng)。（來源：陜西農(nóng)村報）

?責編：楊拴明

編輯：李靜