眼下，香菇正值豐產(chǎn)期，鎮(zhèn)巴縣大池鎮(zhèn)的菇農(nóng)們迎來了豐收季。走進(jìn)位于大池鎮(zhèn)迎春村的鎮(zhèn)巴縣大鎮(zhèn)福源食用菌專業(yè)合作社香菇大棚內(nèi)，濃濃的菌香撲鼻而來，地上擺滿了一排排香菇菌棒，棒上長(zhǎng)出的朵朵香菇像一把把小傘，長(zhǎng)勢(shì)甚是喜人。為讓香菇搶“鮮”上市，工人們正忙著采摘、裝筐、搬運(yùn)……
“我們一起的有十七八個(gè)人，從6月初就到菌廠來采摘香菇了，可以采到11月底。這活輕松，工資每個(gè)月大概有3000多元，有的人一個(gè)月甚至都能拿到6000多元呢?！贝蟪劓?zhèn)大池壩社區(qū)居民楊述康說道。
大鎮(zhèn)福源食用菌專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊應(yīng)禮介紹說：“這里海拔高，晝夜溫差大，種出的香菇品質(zhì)高，肉質(zhì)肥厚，味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，重慶、西安等地的客戶都搶著訂購?！?/p>
據(jù)了解，鎮(zhèn)巴縣大鎮(zhèn)福源食用菌專業(yè)合作社從2019年開始初建，流轉(zhuǎn)土地150畝，建設(shè)食用菌大棚100座，年生產(chǎn)菌袋120萬袋，總投資2100余萬元。在政府的幫扶下，發(fā)展成如今已建設(shè)傳統(tǒng)食用菌種植大棚100座，正在建設(shè)鋼架結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化的出菇棚120座，預(yù)計(jì)還將建設(shè)60座，其中已建成的10座5G控溫大棚可育養(yǎng)50萬袋袋料，數(shù)量和規(guī)模實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。
近年來，鎮(zhèn)巴縣大池鎮(zhèn)積極鼓勵(lì)扶持?jǐn)?shù)字智能技術(shù)進(jìn)大棚，發(fā)展5G智慧設(shè)施農(nóng)業(yè)，采用現(xiàn)代智能溫控技術(shù)，讓食用菌在最佳條件下生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)反季節(jié)夏菇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。育養(yǎng)出的香菇現(xiàn)已暢銷至西安、成都、重慶、蘭州等十多個(gè)城市，深受消費(fèi)者喜愛。為了實(shí)現(xiàn)由“單打式”到“抱團(tuán)式”和“單方賺”到“多方贏”的轉(zhuǎn)變，大池鎮(zhèn)依托鎮(zhèn)域內(nèi)龍頭主導(dǎo)企業(yè)，探索出“村企聯(lián)建、合作共贏”模式，按照約定合同出資聯(lián)合建廠投產(chǎn)，大力發(fā)展“黨支部+村集體+企業(yè)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)新路子。
強(qiáng)化資金、技術(shù)、人才、銷售的整合，組織5個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)合作社抱團(tuán)式投資100萬元成立鎮(zhèn)巴縣池誠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司，該公司與大鎮(zhèn)福源合作社簽訂協(xié)議。池誠農(nóng)業(yè)公司建設(shè)鋼架結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化出菇棚30座，大鎮(zhèn)福源合作社通過投放袋料、提供技術(shù)、回購鮮菇、統(tǒng)購統(tǒng)銷模式全程保底、保價(jià)、保利潤(rùn)，在每個(gè)棚每批次投放7000至8000袋食用菌袋料。共計(jì)帶動(dòng)全鎮(zhèn)發(fā)展種植香菇120萬袋，采收香菇鮮貨300余噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1500萬元，各村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展夏菇收益均突破14萬元以上。同時(shí)，以務(wù)工、土地流轉(zhuǎn)、產(chǎn)品回收等方式帶動(dòng)轄區(qū)農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，持續(xù)穩(wěn)定增加生產(chǎn)經(jīng)營性、工資性收入，每年帶動(dòng)吸納5個(gè)村200余戶1500余人次在企業(yè)務(wù)工，實(shí)現(xiàn)戶均增收3000元。
下一步，鎮(zhèn)巴縣大池鎮(zhèn)將繼續(xù)堅(jiān)持“以鎮(zhèn)帶村+村企聯(lián)建”的抱團(tuán)式合作新模式，將產(chǎn)品變商品，通過以商招商，將產(chǎn)業(yè)鏈延伸至健康養(yǎng)生產(chǎn)品，打造香菇醬等自主品牌，進(jìn)一步開發(fā)“農(nóng)旅+康養(yǎng)”的新型業(yè)態(tài)，集中力量把小鎮(zhèn)“菇”事演繹好，真正實(shí)現(xiàn)強(qiáng)村富民，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。（供稿：鎮(zhèn)巴縣大池鎮(zhèn)）
責(zé)編：劉朋濤
編輯：李靜
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