近日，漢陰縣漢陽鎮(zhèn)天池村的天池茶廠傳來喜訊，成功通過SC食品認證。這一成果標志著天池茶廠在茶葉生產(chǎn)的規(guī)范化、標準化、品質(zhì)化進程中實現(xiàn)重大跨越，為天池村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展樹立起新的標桿。

SC食品認證，即食品生產(chǎn)許可證認證，是國家為保障食品安全、提升食品質(zhì)量設(shè)立的嚴格市場準入制度。該認證對茶廠的生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、工藝流程、質(zhì)量管理及人員資質(zhì)等方面均提出了極高要求。

陜煤建設(shè)駐村工作隊自派駐以來，便深知SC食品認證對茶廠規(guī)范化發(fā)展和拓展市場的關(guān)鍵意義。然而，茶廠在認證之路上困難重重，資金短缺、對認證標準理解不足、缺乏專業(yè)指導等問題亟待解決。

為突破資金瓶頸，助力村集體茶廠可持續(xù)發(fā)展，帶動農(nóng)戶增收，駐村第一書記積極行動。一方面，多次邀請陜煤建設(shè)領(lǐng)導及有關(guān)部室前往天池村深入調(diào)研，成功爭取到10余萬元資金，用于改造茶廠的通風消防系統(tǒng)及消毒、更衣、檢驗三室，滿足了取得SC生產(chǎn)許可的前置條件。同時，陜煤建設(shè)開展“我在天池有茶園、我在天池有塊地”茶旅體驗活動，以及采購10余萬元茶葉等農(nóng)副產(chǎn)品，為茶企成長期提供了有力支持。另一方面，積極與當?shù)貪h陽鎮(zhèn)黨委、政府相關(guān)部門溝通，憑借駐村第一書記組團協(xié)商的機會，詳細闡述天池茶廠對帶動地方經(jīng)濟、促進農(nóng)民增收的重要作用，成功促使相關(guān)對標企業(yè)及職能部門重點協(xié)助茶廠認證工作 。

在完善硬件設(shè)施的過程中，駐村第一書記親力親為，從加工區(qū)域的合理規(guī)劃，到通風、防火系統(tǒng)的優(yōu)化改造，每一個細節(jié)都嚴格把關(guān)。設(shè)施調(diào)試階段，更是堅守現(xiàn)場，與技術(shù)人員一同保障設(shè)備正常運行。為幫助茶廠準確理解認證標準，駐村第一書記協(xié)調(diào)邀請食品認證領(lǐng)域?qū)＜遥瑸椴鑿S管理層和員工舉辦多場專業(yè)培訓。專家深入解讀認證條款，并結(jié)合茶廠實際提出針對性改進建議。此外，還組織茶廠員工到已通過SC認證的優(yōu)秀茶企參觀學習，借鑒先進經(jīng)驗與管理模式。

在軟件建設(shè)方面，駐村第一書記協(xié)助茶廠建立健全食品安全生產(chǎn)管理體系。指導茶廠制定詳盡的安全生產(chǎn)管理體系和操作規(guī)范，明確從原材料收購、生產(chǎn)、包裝到產(chǎn)品銷售各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量把控要點。為確保制度有效執(zhí)行，推動茶廠成立內(nèi)部監(jiān)督小組，定期對生產(chǎn)過程進行檢查，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。

兩次提交認證申請期間，駐村第一書記始終密切關(guān)注認證進展，積極與認證機構(gòu)溝通協(xié)調(diào)，及時督促茶廠補充和完善相關(guān)材料。面對認證過程中的反饋意見，迅速組織茶廠人員整改，確保所有問題得到妥善處理。天池茶廠負責人感慨道：“要是沒有幫扶單位陜煤建設(shè)的大力幫助，我們不可能如此順利地通過SC食品認證?！?/p>

天池茶廠成功通過SC食品認證，具有多方面重要意義。一方面，激勵茶企進一步加強質(zhì)量管理，提升生產(chǎn)水平，推動茶葉產(chǎn)業(yè)朝著規(guī)范化、標準化方向穩(wěn)健發(fā)展；另一方面，有助于增強消費者對茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全的信心，促進茶葉市場的繁榮。

下一步，駐村工作隊將按照陜煤建設(shè)工作部署，積極踐行社會責任，擴大陜煤建設(shè)鄉(xiāng)村振興品牌影響力，在助力鄉(xiāng)村振興的道路上留下更加堅實的足跡。（王懷民）

責編：劉朋濤

編輯：李靜