近年來，旬陽市紅軍鎮(zhèn)借助豐富的自然資源優(yōu)勢(shì)，搶抓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略機(jī)遇，因地制宜積極構(gòu)建鄉(xiāng)村特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收渠道，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。

在紅軍鎮(zhèn)上馬村的鴕鳥養(yǎng)殖園里，成群結(jié)隊(duì)的鴕鳥給寂靜的山溝增添了生機(jī)。有一群體態(tài)健壯，毛色光亮的鴕鳥，他們正瞪著大眼睛，邁著大長(zhǎng)腿，在圍欄內(nèi)悠閑漫步，等待著他們的“吃飯”時(shí)間。“飯點(diǎn)兒”一到，飼養(yǎng)員就招呼著鴕鳥們“開飯”進(jìn)食，每每看到飼養(yǎng)員的投喂動(dòng)作，這些“寶貝”們就顯得格外激動(dòng)興奮。鴕鳥園負(fù)責(zé)人朱修軍的臉上也帶著藏不住的笑容，歷經(jīng)三年的精心照料，鴕鳥們已進(jìn)入穩(wěn)定產(chǎn)蛋期，山貨變俏貨，見到了實(shí)實(shí)在在的收益。

“歷經(jīng)了種種困難，終于把鴕鳥養(yǎng)成了?，F(xiàn)在有500多只，從去年下半年開始，已經(jīng)收了100多枚蛋，現(xiàn)在賣到200塊左右一枚?！贝喝A秋實(shí)金周農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人朱修軍說。

一只鴕鳥一周能產(chǎn)1至2枚蛋，一枚蛋3公斤左右。對(duì)這些來之不易的鴕鳥蛋，朱修軍在收撿時(shí)很是小心，三年來積累的經(jīng)驗(yàn)告訴他，收蛋時(shí)每一個(gè)看似簡(jiǎn)單的環(huán)節(jié)，都關(guān)系著最終的收益。

“一般產(chǎn)蛋就在下午3點(diǎn)以后，鴕鳥特別護(hù)蛋，撿蛋的時(shí)候要特別注意安全，防止啄人。收回來之后放在陰涼干燥處，不能放在太陽底下暴曬，高溫下容易壞，隨時(shí)收集隨時(shí)儲(chǔ)存。”朱修軍說。

除了鴕鳥蛋，鴕鳥渾身都是寶，它的皮、肉、羽毛等均可加以利用，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。為了激發(fā)該養(yǎng)殖場(chǎng)的增收帶動(dòng)效應(yīng)，村上集體經(jīng)濟(jì)與他們緊密合作，把村民聯(lián)結(jié)在種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈上，采購村民種植的包菜、玉米等時(shí)令蔬菜飼喂鴕鳥，促進(jìn)產(chǎn)旅融合，拓展增值空間。

“在包菜大量上市的時(shí)候，我們會(huì)給游客提供這個(gè)包菜的售賣，讓游客自己來體驗(yàn)喂鴕鳥的樂趣。我們也在探索鴕鳥全宴的一個(gè)做法，吸引外地的游客到這兒來旅游，帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家樂、民宿發(fā)展?！鄙像R村黨支部書記馮遠(yuǎn)江說。（宋博琳 烏蒙）

責(zé)編：劉朋濤

編輯：李靜