近日，走進(jìn)白河縣茅坪鎮(zhèn)安康力鼎助瀾農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司種植基地，一簇簇油亮金黃、圓潤(rùn)飽滿的滑子菇如珍珠般鑲嵌在菌棒上，競(jìng)相綻放，長(zhǎng)勢(shì)十分喜人。40余名工人正忙碌著，熟練地進(jìn)行采摘、分揀、蒸煮、腌制等工序，現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙有序的豐收景象。

“滑子菇又稱滑菇、珍珠菇，適宜在秋冬季節(jié)種植，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且口感鮮嫩爽滑，深受歡迎?！惫炯夹g(shù)員高升春介紹。據(jù)了解，該公司此前以木耳生產(chǎn)加工為主，但因冬季氣溫較低，木耳生產(chǎn)進(jìn)入“空窗期”，大棚資源閑置。為提升設(shè)施利用率、拓展產(chǎn)業(yè)效益，公司經(jīng)多方考察，最終引進(jìn)并試種了適合低溫環(huán)境的滑子菇，實(shí)現(xiàn)“木耳+滑子菇”輪種模式，有效利用冬閑資源。

“我家就在附近，這幾年一直在這里干活兒，木耳熟了摘木耳，滑子菇豐收了就采滑子菇，既能照顧家里，又能賺零花錢，挺好的。”正在大棚里忙碌的村民柯賢鳳高興地說道。像她一樣，不少當(dāng)?shù)厝罕妼?shí)現(xiàn)了“家門口”就業(yè)，增收顧家兩不誤。

據(jù)悉，該公司今年共投放滑子菇菌棒15萬棒，預(yù)計(jì)收益15萬元左右。由于品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)品走俏國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，呈現(xiàn)供不應(yīng)求的良好態(tài)勢(shì)?！敖衲暝嚪N非常成功，滑子菇長(zhǎng)勢(shì)超出預(yù)期。明年我們計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模，努力實(shí)現(xiàn)全年不間斷生產(chǎn)，把食用菌產(chǎn)業(yè)效益最大化。”公司負(fù)責(zé)人陳杰信心滿滿地表示。

近年來，茅坪鎮(zhèn)立足資源優(yōu)勢(shì)，積極引導(dǎo)和扶持食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，逐步建成集菌棒生產(chǎn)、種植、加工、銷售于一體的現(xiàn)代化食用菌產(chǎn)業(yè)園，有效帶動(dòng)群眾就近就業(yè)、穩(wěn)定增收。如今，金燦燦的滑子菇、黑黝黝的木耳，已成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂?、助力鄉(xiāng)村振興名副其實(shí)的“主力軍”。（石婷婷）

責(zé)編：張穎

編輯：時(shí)雨